荞麦面条，低脂健康又好吃

荞麦面条

By 石榴树2008

今天的面条也不是普通的面条，而是用的更营养的荞麦面，荞麦的颜色比较深，但饱腹感比较好，而且对现代的三高富贵病有很多的帮助，所以一定要多吃哦。

原料：荞麦挂面、老汤、鸡蛋、洋葱、黄瓜、食用油、盐。

做法步骤：

第1步、首先锅里放入清水，加一点盐，烧开后把荞麦挂面取适量的量放入开水中，并用筷子不断的搅拌，防止面条粘到一起。

第2步、等荞麦面条煮开变软了，这个时候荞麦面条差不多熟了一半了，把鸡蛋打入面条中，鸡蛋的下面有面条最好，这样可以防止鸡蛋粘到锅底，此时不要用筷子搅拌，盖上锅盖。

第3步、随后锅里的水会再次烧开，而且会溢出来，这个时候打开锅盖，再加少许清水盖上锅盖继续煮，如果喜欢吃溏心蛋，则需要开盖煮至水开关火，否则还是盖锅盖煮才会让蛋黄更快成形并熟透。

第4步、老汤准备好。

第5步、洋葱切丝，锅里放少许的油，用洋葱爆香，再倒入老汤，烧开后放入之前煮好的荞麦面条，再煮开一会儿让面条入味，就可以关火出锅盛盘了。

第6步、再来切一些黄瓜丝放在面条上，让口感上更清爽些。

小贴士：

煮面条的时候一般要加一次清水，这样才能把面条煮到没有硬芯哦。

来自 美食天下 石榴树2008 的作品。

大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！

相关知识

荞麦面条怎么做好吃又减肥
低脂健康新选择！8款荞麦面条带你领略荞麦美味
荞麦面条减肥吗(全麦荞麦面条减肥吗)
全麦荞麦面条减肥吗，荞麦面条减肥吗
减肥可以吃荞麦面条吗
美味又健康，荞麦方便面推荐
吃荞麦面条有什么好处和坏处
吃荞麦面条减肥吗 荞麦面比意面更减肥吗
荞麦面条怎么做减脂餐
减肥荞麦面推荐，低卡又美味

网址: 荞麦面条，低脂健康又好吃 https://www.trfsz.com/newsview438374.html