糖尿病病人的饮食指导

糖尿病患者的饮食指导，通俗的讲包括几个方面：每天摄入的总热量要限制。三大营养物质主食、肉蛋奶、脂肪也有一定的比例。

一般，主食每天可以吃4-6两，根据患者的体型进一步选择，体型超重或肥胖的可以少吃，一天吃4两主食；体型正常的可以吃5-6两；体型瘦的可以适当多吃。粮食的选择上尽量粗粮、细粮搭配吃，不喝粥，包括各种粮食制的粥都不喝，各种点心、甜品、含糖饮料也不能喝。

蛋白质类每天可以吃一个鸡蛋，喝500ml牛奶，每天吃3-4两瘦肉，尽量吃鱼肉、鸡肉这种白肉，少吃猪、牛、羊这种红肉。

不吃动物脂肪，炒菜少放油。多吃新鲜的蔬菜，每天可以吃一斤蔬菜，但根茎类的蔬菜，比如土豆、莲菜、芋头等等要少吃，或者把这些蔬菜当成粮食来吃。

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