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南国都市报数字报

来源：泰然健康网时间：2024年12月11日 12:00

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巴西莓在琼海引种试种成功

巴西莓的树形笔直细长。

巴西莓成熟后的果实及果肉。

　　南国都市报6月4日讯（记者苏桂除文/图）槟榔上结出葡萄？不，那叫巴西莓，因长得像槟榔被误叫，它是同纬度上的一种热带优异水果。近日，在海南琼海世界热带水果之窗引种试种成功的巴西莓成熟啦。

　　巴西莓（Acai Berry），又称阿萨伊果属于棕榈科阿萨伊棕榈树的果实，原产于中美洲和南美洲。它的树形笔直细长，类似槟榔，种植4至5年即可结果。花开棕色与紫色，果实未成熟时呈绿色，成熟之后转为紫黑色。酷似葡萄、嘉宝果。果肉吃起来有蓝莓和巧克力的味道，因富含纤维素、多酚类物质、矿物质、不饱和脂肪，同时又具有超强的抗氧化性，在巴西被称为“生命之果”。其具有丰富的营养价值，已成为健康饮食领域的明星食材，备受年轻人和健康人士的青睐，在国外被广泛应用于各种健康饮品、沙拉和甜点中，市场前景十分广阔。

　　海南琼海世界热带水果之窗负责人介绍，2018年该基地引进巴西莓开始种植，今年第二次开花，第一次结果成功。