【巴西果的营养价值】
来源: 时间:2024年12月11日 12:34
巴西果的营养价值
2024-08-07 10:03:50
巴西果的营养价值
刘石平 主任医师 营养科 中南大学湘雅二医院 三甲 巴西果,又称巴西坚果,是一种营养丰富的坚果。它含有大量的不饱和脂肪酸,特别是单不饱和脂肪酸,有助于降低坏胆固醇,提高好胆固醇,对心血管健康非常有益。此外,巴西果还富含蛋白质、纤维、维生素E、硒、镁、锌等多种矿物质和微量元素。维生素E是一种强大的抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基的损害。硒是一种重要的抗氧化剂,有助于预防癌症和心血管疾病。镁和锌对于维持正常的新陈代谢和免疫功能至关重要。总的来说,巴西果是一种营养价值高、健康益处多的食物,适量食用可以为身体提供多种必需的营养素。
2024-08-08 10:13:49
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