吃火锅热量高不高？

吃火锅热量高不高？

男，27岁 2018-06-22 20:49

病情描述:

这段时间天气太冷了，我经常自己在家里面做火锅吃，这种食物热量高吗？吃了会长胖吗？

医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-06-22 21:42

火锅底料有牛油，所以它的热量还是比较高的。如果在家吃火锅，可能摄入的能量更高，火锅店里的丸子、虾饺等多为淀粉含量较高的低价产品，但自己在家吃火锅，会买价格更高的材料，往往脂肪、蛋白质的含量更高。

2018-06-22 21:42

火锅底料有牛油，所以它的热量还是比较高的。如果在家吃火锅，可能摄入的能量更高，火锅店里的丸子、虾饺等多为淀粉含量较高的低价产品，但自己在家吃火锅，会买价格更高的材料，往往脂肪、蛋白质的含量更高。

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