火锅与健康不可兼得？那是你不知道这4种健康吃法！

　　今年最红的综艺节目应该非‘中国有嘻哈’莫属了

　　说起中国有嘻哈

　　有一句歌词在我的脑海中挥之不去

　　“老子吃火锅，你吃火锅底料”

　　每到深夜看到微博上放出火锅滚滚的GIF图

　　我们都不禁咽口水

　　火锅简直就是聚会首选

　　然而

　　火锅使我上火；火锅使我慢性咽炎；火锅使我便秘。

　　别说了！

　　那一定是你没有掌握正确的吃火锅方法！

　　下面将为您推送吃火锅健康指南

　　吃火锅健康指南

　　（阅读时长约3分钟）

　　先喝饮品，先素后荤

　　涮火锅的顺序很有讲究，吃之前最好先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样可以减少肠胃的负担，吃起来胃也觉得舒服。

　　在煮火锅时，我们经常发现经过煮沸加热后汤面上会漂浮着一层类似泡沫的东西，这不仅让我们吃得不舒服、看得也不舒服！

　　这时，我们需要用勺子将这些白色的泡沫舀起来。先放素菜，再放荤菜，就可以享用美味的火锅了，而且火锅料中也应多配些豆腐、鸡蛋、瘦肉、冬瓜、竹笋、虾、鱼等保健食品。不仅能刺激食欲、开胃，还可以补脾胃、助消化哦！

　　肉要煮熟煮透不带血

　　有些朋友喜欢素菜肉菜一锅倒，看起来煮满了整整一锅，看起来丰富，吃起来才美味。

　　煮得差不多了就开始吃，反正也分不清它熟了没熟。

　　这种做法是不正确的，肉食一定要煮透，生肉携带着病菌和寄生虫卵，夹着血丝的肉容易引起肠胃感染疾病，吃完可是要遭罪！

　　此外，用来夹生食、盛熟食的碗筷与直接入口食用的餐具应分开，不得生熟混用，以免沾染到病菌，病从口入。

　　不喝久煮的火锅汤底

　　还有许多朋友爱喝火锅汤底，因为里头不仅有肉有鱼等营养，还有豆腐、菌类等美味，煮久以后变得浓酽无比，看着就诱人。

　　从营养角度讲，久煮的火锅汤底营养的确非常丰富，煮过的食物中，各类可溶性营养成分都保留在汤料中，简直就是营养不良者的大补汤。

　　然而，火锅汤底里同时含有不少致癌物质和大量的嘌呤，并不是补充营养的好选择。痛风患者、高尿酸血症、三高人群更不宜食用。

　　火锅后不宜马上饮茶

　　吃完火锅后，喝口清茶，不仅解腻清口，还有清火作用，可谓是惬意呀！

　　哎，打住，小秘书又得站出来纠正一下了。

　　在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶（一小时后最佳），以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收及发生便秘。

　　同时，一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用。

　　吃火锅的史上难题就是吃完火锅后身上浓浓的火锅味！

　　每次吃完火锅，恨不得马上回家把全身上下冲个遍。

　　别急，解决烦恼小秘书在这呢！看看你该怎么做？

　　准备：

　　待处理的衣服、新鲜柠檬、喷水瓶。

　　做法：

　　1、喷水瓶中倒入清水，滴入1~2滴柠檬汁摇匀后，喷在衣服外部。

　　2、将衣服的外部全部喷上一层水之后，挂起来，放在通风的地方自然风干，味道就没有啦！

　　3、柠檬精油效果相同

　　注意事项：

　　1、不要加入太多的柠檬汁，1~2滴足够。

　　2、不添加有漂白成分的任何化学液剂（比如消毒液），否则很有可能会把衣服弄花，那就得不偿失了！

　　今天，一起吃火锅吗？

　　过江龙火锅：重庆市十大火锅品牌、中国名火锅。秉承重庆火锅百年传统精髓，结合现科技工艺流程，以汤味浓郁、辣而不燥、鲜而不腻、麻辣鲜香于一锅，引爆全国各地的美食客对正宗巴渝火锅的情迷。加入过江龙火锅，总部帮您选址评估,市场考察,投资分析,开业支持及后期营运支持等一站式服务，一步到位，项目整体输出。

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