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高纤维蔬菜

来源：泰然健康网时间：2024年12月12日 00:39

高纤维蔬菜
多吃蔬菜对健康有益，尤其是减脂期间。富含膳食纤维的蔬菜不仅能增加饱腹感，还能促进肠道健康。以下是一些绿色蔬菜的美味做法，搭配运动和合理饮食，健康减肥不再是难题！

什锦炒虾仁
材料：胡萝卜、木耳、黄瓜、鸡蛋、虾仁
做法：
胡萝卜和木耳焯水3分钟，黄瓜焯水1分钟。
热油炒蛋盛出。
虾仁加料酒和生抽腌制10分钟。
热油炒香蒜末，倒入蔬菜和鸡蛋，加入虾仁炒熟，调味即可。

西兰花炒鸡胸肉
材料：西兰花、鸡胸肉、蘑菇
做法：
鸡胸肉加料酒、生抽、淀粉、盐和黑胡椒粉腌制20分钟。
西兰花和蘑菇焯熟捞出。
热油炒香蒜末，倒入西兰花和蘑菇翻炒，加入生抽和蚝油调味。

凉拌菠菜金针菇
材料：菠菜、金针菇、蒜、小米椒、白芝麻
做法：
沸水加盐和油，焯熟菠菜和金针菇。
加入生抽、蒜末、小米椒、香醋、蚝油、糖和盐拌匀。
白芝麻淋上热油，拌入菠菜和金针菇。

荷兰豆炒牛柳
材料：荷兰豆、红椒、牛肉
做法：
牛肉加料酒、生抽、食用油、黑胡椒和淀粉腌制20分钟。
荷兰豆焯水捞出。
热油炒香蒜末，加入牛肉炒熟盛出。
倒入荷兰豆和红椒翻炒，再倒入牛柳翻炒。

西芹炒木耳
材料：木耳、西芹、红椒
做法：
水沸焯熟西芹和木耳捞出。
热油炒香蒜末，倒入红椒翻炒。
倒入西芹和木耳翻炒，加入盐和生抽调味。

包火腿炒蛋
材料：鸡蛋、火腿、包菜、蒜
做法：
热油炒熟鸡蛋，煎一下火腿片。
热油炒香蒜末，倒入火腿和炒蛋。
倒入包菜翻炒至断生，加入生抽和蚝油调味。

蒜蓉炒肉丝
材料：小米椒、蒜、蒜苔、猪肉丝
做法：
猪肉丝加料酒、生抽、老抽和淀粉腌制10分钟。
热油炒熟肉丝盛出。
热油炒香蒜末，倒入肉丝，加入盐、生抽和蚝油翻炒。
倒入蒜苔和小米椒翻炒。

️清炒四季豆
材料：干辣椒、蒜、四季豆
做法：
热油炒香蒜末和干辣椒。
倒入四季豆翻炒，加入盐、生抽、蚝油和鸡精调味。
翻炒至断生即可。

蒜蓉油麦菜
材料：油麦菜、小米椒、蒜
做法：
水沸加盐和油，焯熟油麦菜捞出沥干。
热油炒香蒜末和小米椒。
酱汁淋上热油，拌入油麦菜即可。

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