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吃对三餐，一生健康

来源：泰然健康网时间：2024年12月12日 03:09

吃对三餐，一生健康

《吃对三餐，一生健康》是2015年10月中国轻工业出版社出版的图书，作者是刘建平。 [1]

中文名《吃对三餐，一生健康》

作者刘建平

出版时间2015年10月

出版社中国轻工业出版社 [2]

页数208 页

ISBN9787518405855

类别食谱

定价32.80 元

开本16 开

装帧平装

全书以健康吃好一日三餐为中心点，从浅显易懂的饮食营养知识入手，全面介绍了一日三餐应该怎么吃、不同人群的三餐营养搭配原则、如何按体质安排一日三餐、祛病养生的三餐饮食要点、怎样顺应四季吃三餐。旨在悉心传授营养知识，教会读者健康吃三餐，为一辈子的健康打下坚实基础。 [1]

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吃好三餐

先要学点营养学

学会摄取食物中的营养

12人体必需的营养素

14平衡膳食，健康基石

15家庭饮食营养常识

健康吃三餐，必须懂搭配

17营养素的合理搭配

18健康的饮食搭配原则

关注食品安全，为餐桌添健康

19食品安全认证体系，为“菜篮子”保

驾护航

20食物的选购与识别

21烹调讲科学，营养又健康

Chapter2

一日三餐巧安排

健康快乐每一天

24早餐要吃好

30午餐要吃饱

38晚餐要吃少

Chapter3

不同人群营养美餐

呵护家人健康

48儿童，营养全面助成长

52青少年，热量供给要充足

56男性，多补锌少饮酒

60女性，一生重在补气血

64中年人，低脂饮食避免肥胖

68老年人，口味清淡食物多样

Chapter4

三餐合理饮食

吃出健康体质

78阳虚体质，近温热远寒凉

82阴虚体质，滋阴降火宜清补

86痰湿体质，忌肥甘厚味

90湿热体质，饮食清淡少辛热

94血瘀体质，活血散瘀多饮水

98气郁体质，疏肝理气补肝血

102特禀体质，增强体质抗过敏

Chapter5

可口家常便饭

治病又养生

108健脾胃，吃好三餐细嚼慢咽

112清热去火，多吃蔬果少辛辣

116健脑益智，坚果、海鱼不能少

120强筋健骨，补充钙磷少吃盐

124明目护眼，养好肝脏少吃辣

128减肥瘦身，低热量少脂肪

132清体排毒，多膳食纤维少油腻

136增强免疫力，营养均衡不挑食

140延缓衰老，多吃抗氧化食物

144感冒，三餐清淡易消化

148咳嗽，多补水分少辛辣

152腹泻，流质饮食多饮水

156便秘，膳食纤维润肠道

160失眠，养心安神来助眠

164贫血，营养饮食多补铁

168高血压，低盐低脂补钾钙

172糖尿病，少食多餐粗细搭配

176高脂血症，低脂高纤多运动

184冠心病，饮食清淡少油腻

Chapter6

三餐顺时而“食”

等于储蓄健康

190春季，养肝护肝补阳气

194夏季，健脾除湿养心为先

198秋季，补水多酸润肺燥

202冬季，养护肾脏暖为宜

附录

Appendix

206养生保健最佳食物排行榜 [1]

参考资料

1简介．中国轻工业出版社 [引用日期2016-11-3]2吃对三餐一生健康．当当网 [引用日期2023-07-19]

吃对三餐，一生健康