减脂午餐：美味又健康

减脂午餐：美味又健康
️ 今日午餐：
鸡胸肉炒茄子
清炒上海青
豆腐鸡蛋汤
玉米
石榴

【鸡胸肉炒茄子】
将鸡胸肉切成小块，炒至熟透后加入大蒜和辣椒炒香。
茄子切块，放入锅中翻炒片刻。
调制酱汁：将生抽、蚝油、盐、料酒、淀粉和水搅拌均匀，倒入锅中。
大火煮开后加入青椒，收汁即可出锅。
这道菜非常美味，特别下饭，适合拌面或拌饭。

【清炒上海青】
锅中加入橄榄油，炒香大蒜。
放入上海青翻炒。
加入蚝油、生抽、鸡精和盐调味，炒均匀即可。

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