番石榴茶的功效

　　报道称，番石榴茶有降低血糖、血脂，增强胰岛素的敏感性的作用，所以这对于高血糖、糖尿病患者有一定改善作用，对于饱受高血压、糖尿病折磨的患者来说是一个福音。所以小编就介绍一下关于番石榴茶的情况。

　　番石榴（guava）为桃金娘科番石榴属植物，原产于热带美洲，我国的温带及亚热带地区在200多年前已有种植。番石榴叶由于其叶子的强抗氧化能力，受到科学家们的关注。番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产地为美洲热带，16~17世纪传播至世界热带及亚热带地区，如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入我国。现台湾、广东、广西、福建、江西等省均有栽培，有的地方已逸为野生果树。

　　番石榴茶是用番石榴的果实和叶子做成的茶，是具有保健功能的茶饮。

　　番石榴茶，保留了番石榴的营养价值，口感清爽，易于携带和储存，常年饮用，对身体有良好的保健作用。尤其适合糖尿病患者服用，其本身含有的营养物质，对于控制血糖具有良好的效果。

　　番石榴叶能软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇；同时具有耐缺氧，迅速解除疲劳的功效；同时有助于延缓生物体的过氧化进程，可预防癌症、心脏病等慢性疾病。在番石榴叶中，发现含有多种重要的芳香类二级代谢产物如多酚化合物。实验研究表明，正是这些酚类化合物赋予番石榴叶多种功效。

　　野生番石榴树野生红心番石榴生长于广西、云南等深山中，为番石榴提供了原生态零污染环境。野生红心番石榴茶入口淡淡的苦味，酸味稍重，口感好。加工好的番石榴干片和丝光泽上有点淡黑，冲泡时间耐泡，汤色漂亮。

　　野生红心番石榴含有多种重要的芳香类二级代谢产物如多酚化合物成份比较高，实验研究表明，正是这些酚类化合物赋予番石榴多种功效，能软化血管、降血脂和血糖。另外，番石榴含有一种叫铬的元素，它在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。研究证实，补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量，降低血糖、血脂，增强胰岛素的敏感性。专家建议，大多数轻度糖尿病人可常饮用番石榴果茶来控制血糖，而严重糖尿病人可药疗结合食疗。

　　野生的红心番石榴果实营养丰富，具有保健养颜的功效，尤其是维他命C含量最高，可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全，外形色泽十分诱人，味道清甜，果肉嫩滑脆口，利用自然阳光晒干的番石榴嫩叶制成茶饮用，降血糖作用非常明显，对糖尿病患的相关症状有很好治疗作用，干燥的红心番石榴果片，不但可防治糖尿病，而且是最安全有效的减肥佳品！

　　经常饮用番石榴茶可以使我们从饮茶中吸取营养，因为番石榴含有丰富的营养素，可调节血糖，调理肠胃、纾缓肠胃不适，消脂轻身，面色红润、美白，对燥热、口臭、牙痛、痘痘亦有一定的调理作用。丰富的维生素C能保护细胞、增强白血球活性、有利铁特吸收、加速伤口愈合、保持皮肤弹性与水份、美白防老、抑制黑色素形成。

丰富的铁质可使面色红润，强健身体，尤其能适当补充妇妇流失较多的铁质。吃番石榴能否代替饮番石榴茶？不可以。因为长期吃大量尚未完全成熟的番石榴，容易引致便秘及肠胃不适。而以15公斤红心番石榴果精制而成1公斤的番石榴茶，则适合我们长期饮用，既健康又不会引致便秘或肠胃不适，更无任何副作用。

　　制作方法：

　　一种番石榴茶的制作方法，首先，摘取尚未完全成熟的红心番石榴，去除其果蒂，然后将其番石榴洗净；将洗净的番石榴加工成细长的果丝；将其果丝放置于室外，将水分蒸发；然后再将其放入烘炉中烘干；筛选出优质的果丝，除去碎末和不良的果丝；最后用真空包装，通过这种方法制作的番石榴茶其存放与制作非常简单，同时饮用也方便，番石榴茶具有调节血糖、血脂、血压的代谢作用，有效平衡血压。此种番石榴茶制作方法为专利人申请的专利技术。

　　番石榴果茶的饮用方法

　　适于任何茶具冲泡

　　1. 取约2汤匙番石榴茶，用沸水（200毫升）冲泡10分钟后，即可饮用，每日3杯，早午晚餐后各饮一杯。

　　2. 取约6汤匙番石榴茶，用1000毫升水煮沸10分钟后，存于保温瓶（或冰箱）内，代替日常饮料。

　　3. 用一个茶壶或紫砂茶壶放入2汤匙番石榴茶，用90-95度左右滚烫开水冲泡，第一泡，浸泡40秒左右，第二泡：浸泡20秒左右，第三泡30秒左右， 大概可以冲五到六泡，让番石榴茶味充分溢出，即可饮用。

　　4. 请在冲泡后12小时内饮用。

　　贮藏： 置于干燥、阴凉、通风、洁净、不宜曝晒

　　哪些人适宜饮用番石榴茶呢？

　　番石榴茶营养丰富，取材天然，几乎适合所有人群饮用，但是下列人群，饮用番石榴茶效果更好：

　　第一：?糖尿病患者非常适宜饮用番石榴茶，番石榴是大家公认的降低血糖最佳食品，番石榴茶保留了番石榴降低血糖、血脂等功效，方便携带，口感又好，糖尿病人应该是长期饮用的保健必备品。

　　第二：?高血压患者非常适宜，番石榴茶，适宜高血压患者饮用，长期服用可以平衡血压，延年益寿。

　　第三：肥胖症患者适宜，番石榴茶具有纤体瘦身，美容的功效，又是天然饮品，绝对是安全减肥第一选择，在台湾以及香港，这种安全瘦身的番石榴茶，是非常流行的减肥袋泡茶。

　　高血压与糖尿病和番石榴茶的关系：

　　临床上很多高血压病人特别是肥胖型常伴有糖尿病，而糖尿病也较多地伴有高血压，因此将两者称之同源性疾病。其原因如下：

　　高血压与糖尿病可能存在共同的遗传基因；糖尿病病人血管对具有升压作用的血管紧张素敏感；糖尿病易引起肾脏损害，肾脏受损害后可使血压升高。此外糖尿病人由于血糖增高，血粘稠度增加，血管壁受损，血管阻力增加，易引起高血压。

　　由此可知高血压与糖尿病都与高血脂有关，因此防治高血压病与糖尿病都应该同时降血脂。患者明白了这个道理后，对比同类产品之间的差异化优势。目前社会上购买的降血压药、降血糖药大多是单一功能，而降血脂药大多对肝脏有一定损害作用。

　　据天天营养网营养师分析，番石榴平均每百克果肉含维生素C125~180毫克，约为柑桔的三倍。因此，国外医学家有用番石榴汁作婴儿饮料的。而北极探险队员每人配给4英两番石榴粉，则可保证三个月的维生素C的需要量。 番石榴果色娇艳，肉质细嫩，气味幽香。除可供鲜食外，还可制成果酱、果冻及果汁等，亦可作药用。中医认为，番石榴性温味甘酸，有收敛止泻、止血、止痒之功，主治泄泻、久痢、湿疹、创伤出血等症。至于番石榴的降血糖（血糖食品）作用，早以为日本科学家在动物试验中所证实。在我国台湾省采用番石榴汁或酱治疗糖尿病很普遍。大陆民间也有这方面的例子，比如轻度患者，每日三餐后各服1~3杯番石榴汁，即有疗效。若取番石榴干果50克，苦瓜一个，水煎服，每日1~2次，对改善糖尿病（糖尿病食品）症状也有较好的效果。

　　高血压与糖尿病的相互关系是非常密切的，番石榴对于高血压和糖尿病都具有保健作用，是健康的天然饮品。

　　从目前来看，番石榴茶具有降糖作用，源于其能调节内源性胰岛素分泌、减轻胰岛素抵抗、改善微循环、提高机体清除体内自由基的能力等。因此坚持饮用番石榴茶和运动锻炼控制血糖不仅可以辅助降糖，改善糖尿病患者的症状，而且可以延缓糖尿病慢性并发症的发生，提高身体免疫力，这也是一种很好的健身养生的方式。

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