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蛋白粉可以和咖啡一起冲泡吗

来源：泰然健康网时间：2024年12月12日 08:32

蛋白粉可以和咖啡一起冲泡吗

王勇主任医师

普通内科河南省人民医院

蛋白粉和咖啡一起冲泡在一般情况下是可以的，这样做不会对身体产生太大的影响。主要原因是咖啡和蛋白粉并不会相互反应。此外，蛋白粉可以帮助补充机体所需的蛋白质，而咖啡则可以提神。适量饮用咖啡和蛋白粉对机体有一定的好处。

需要注意的是，避免空腹摄入咖啡和蛋白粉。首先，咖啡中含有咖啡因成分，它可能刺激胃酸分泌，导致胃痛等不适。其次，蛋白粉在空腹时摄入后，由于液体在胃内停留时间较短，不利于营养吸收。

另外，尽管可以将蛋白粉与咖啡混合饮用，但是需要控制适量。避免一次性摄入过多，因为过量摄入反而会增加肠胃负担，对身体健康不利。特别是咖啡在夜间饮用时，可能会产生神经兴奋作用，影响睡眠。而过量摄入蛋白粉可能加重消化器官的负担。此外，老年人、减肥人群、健身人群等可以适量饮用蛋白粉，以避免缺乏营养物质而引起不适。