有机水果黄瓜的功效与作用

有机水果黄瓜的功效一般有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖等。

1、抗肿瘤：

有机水果黄瓜中含有葫芦素C，可以提高人体免疫功能，此外还可以治疗慢性肝炎和持续性肝炎，并延长原发性肝癌患者的生存时间。

2、抗衰老：

有机水果黄瓜富含维生素E，能延年益寿，抗衰老；黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性，能有效促进人体代谢。

3、防酒精中毒：

有机水果黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷氨酰胺对肝病患者，特别是对酒精性肝硬化患者有辅助治疗作用，可以预防酒精中毒。

4、降血糖：

有机水果黄瓜中所含的葡萄糖苷和果糖不参与正常的葡萄糖代谢，因此当糖尿病患者吃黄瓜而不是淀粉类食物时，血糖不会升高甚至降低。挑选有机水果黄瓜时，应该选择厚度均匀，不要挑选太细小，细小的水分不够，口感不是很好。

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