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黄瓜

来源：泰然健康网时间：2024年12月12日 14:30

一、生产情况

我市黄瓜种植面积3465亩，总产13471吨；种植方式有露地栽培和大棚栽培两种方式，其中大棚黄瓜种植面积已达500亩以上，产量1500吨以上。种植的黄瓜主要分成两类：一类为瓜条细长，密刺多的黄瓜，俗称“水黄瓜”；一类为瓜条短粗、皮薄、刺少，颜色偏浅，脆嫩清香的黄瓜，俗称“旱黄瓜”。近几年又有新种类“水果黄瓜”上市，丰富了人们的菜篮子，深受市场欢迎。而且栽培技术也日益提高，农户的种植效益显著。目前，黄瓜已经成为大棚栽培面积最大的作物，也成为了白城棚膜经济的支柱型作物。

二、品质优势

白城的黄瓜品种形状均匀，瓜色亮绿一致，无花纹，果面光滑挺直，易清洗。瓜瓤深绿籽小，口感脆甜，不含苦味素，富含维生素和矿物质。入菜后松软或甜脆，具有色香味纯正的品质，极受人们喜爱。而且，随着人们健康意识的提高，现在绿色、无公害、有机黄瓜的栽培有了一定的面积，使黄瓜的品质有了更大的提高和改善，提高了人们的生活质量。