协和医院陈伟医生高蛋白减肥方案|月瘦12斤
协和医院陈伟医生高蛋白减肥方案|月瘦12斤
【食谱执行说明】
以下仅为操作说明,100g是为了换算举例,实际方案在图片上:每餐主食是25g,蛋白质是100g,蔬菜是250g,大家注意哦
1、主食、蛋白质食物、蔬菜的量都是指食材生重。100克主食=100克大米/白面/杂面/小米=100克挂面=100克梳打饼干=240克米饭=120克馒头/面包=5X100g土豆//山药;每天主食一半或者1/3是粗粮。粗粮主食的做法:粗粮饭(小米饭,高粱米饭,荞麦米饭等);二米饭;杂面煎饼;杂面条;杂面馒头/发糕;窝头
2、蛋白质食物:【红肉】猪牛羊驴兔等【白肉】鸡鸭鱼虾等,豆腐,豆干。100克蛋白质食物=100克纯瘦肉=2x100克豆腐= 2个鸡蛋=2x250毫升牛奶·午餐可以吃红肉,晚餐尽量吃白肉。
3、新鲜蔬菜:每天总量1斤(500克以上)叶类菜:菠菜,芹菜,韭菜,茴香,生菜,木耳菜,苋菜,等。菇类:木耳,金针菇,香菇,杏鲍菇,海鲜菇,牛肝菌,平菇,茶树菇,等。其它:黄瓜,西红柿,西兰花,花菜,青椒,洋葱,冬瓜,等。·吃土豆//山药需要抵扣主食,100-150g相当于25g普通主食。
4、水果:优先选择苹果、梨、杏、桃、樱桃、草莓等低糖水果。芒果、榴莲、火龙果等热带水果能量比较高。西瓜适量,1斤西瓜约等于半碗饭。
5、少吃/不吃❌:各种加工食品,香肠、腌肉、薯片、方便面,各种含糖饮料。肉汤,肉皮,排骨,千岛沙拉酱,奶香沙拉酱,火锅麻酱料。坚果类,如花生、瓜子、开心果、腰果。
6、烹调方式:生吃,拌菜,蒸,煮,涮为主;煎炒点缀;避免油炸。尽量在家吃饭。生吃/果蔬汁:生菜,青椒,彩椒,洋葱,西芹菜心,苦菊,黄瓜,西红柿,紫甘蓝等焯-拌:菠菜,苦瓜,芹菜,菇类,小白菜,等。白灼:白灼芥蓝,白灼菜心,等。上汤:上汤鸡毛菜,上汤苋菜,等。
【运动建议】
建议有氧运动:【快走】【慢跑】【游泳】【健身车】每周运动7次,每次30~60分钟,心率达到130次/分钟建议阻抗运动:APP(Keep,轻+,Fit等);哑铃操;健身房器械锻炼等;每周运动7次,每次20分钟,心率达到100次/分钟
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