火锅爱好者必看！健康吃火锅的小技巧

火锅爱好者必看！健康吃火锅的小技巧
火锅虽然美味，但为什么有些人吃了却不会胖，而有些人却容易增重呢？其实，选择食材的热量非常重要！

锅底选择
选择清汤或菌汤锅底可以减少隐形热量的摄入。带油的麻辣锅底含有大量高油脂，尽量避免。

配料选择
自制酱料不仅低卡，还更健康。像油碟、芝麻酱、沙茶酱等配料热量高且含有味精和食品添加剂，建议少用。

肉类选择
毛肚、黄喉、牛肉等热量相对较低的肉类是不错的选择，口感鲜嫩，适合作为高脂肉类的替代品。

关注这些小技巧，让你在享受火锅的同时，也能保持健康身材！

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