你知道吗？乳糖不耐受，几乎人人都有

一、什么是乳糖不耐受？

很多人都有这样的经历，曾经喝牛奶都没事，但也不知道从什么时候开始，喝牛奶就拉肚子。本以为是奶坏了或对牛奶过敏，但喝酸奶就没事，饭后喝一小杯牛奶也没事。这种现象属亚洲人最明显，那是怎么回事呢？其实就是乳糖酶缺乏引起的乳糖不耐受，具体表现为肠道对乳糖消化障碍而导致肠道症状如肠胀气，肠痉挛或者腹泻等。

对于大多数哺乳动物（包括人类）来说，乳糖酶在哺乳时期可维持较高活性，而随着年龄的增长，人体内的乳糖酶会迅速失去活性，成年后几乎失去消化乳糖的能力。在这一个过程中有一小部分人体内产生了变异，乳糖酶可终身保持活性，除了我们熟知的蒙古族有这“神功”外就仅有西欧白种人了，据统计，在亚洲乳糖不耐的成人发生率可达90%。可以说，我们几乎每个人都有乳糖不耐受症。

二、乳糖的作用

如果有人因为不能消化乳糖就把乳糖当“坏东西”的话那可就错了。乳糖存在于大多数哺乳动物的乳汁中，在人乳中约含7％，是母乳中主要的碳水化合物，为机体提供能量；乳糖促进机体对钙、铁、锌等矿物质的吸收利用；维持肠道内微生态平衡；乳糖被分解后的半乳糖还是婴儿脑发育的必需物质。所以说，乳糖既不是“元凶”也不是“坏东西”，恰恰相反，乳糖是奶中最为重要的营养物质之一。

三、是不是诊断乳糖不耐受，就不能喝牛奶？

研究发现，即使是严重乳糖不耐受患者，每天进食少量牛奶，并且与其他事物一起进食时，往往不会引起症状。但很明显，这意味着牛奶被大量稀释了，里面的营养我们并没有吸收，而是“糊弄”过去了~从营养角度上并不划算，还是该挑选合适的牛奶。

一般乳糖不耐受的人群应当选择低乳糖甚至零乳糖牛奶饮用，而蒙牛新养道零乳糖牛奶产品便是基于中国人体内普遍缺乏“乳糖酶”的现状而订制的营养牛奶。新养道采用国际最先进的EGT酶水解技术，微化营养更易吸收，乳糖水解率达到99%，不浪费一丝一毫，真正做到多消化好营养。

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