富含「益生元」食物大盘点｜益生菌绝佳伴侣

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富含「益生元」食物大盘点｜益生菌绝佳伴侣
益生菌大家已经很熟悉了～
今天就来说一说和益生菌“天生一对”的益生元❤️
简单来说益生元就是益生菌的食物
作为有生命的“益生菌”，需要摄取益生元，
持续地在我们的肠胃里生存下去～
-
比起益生菌能够快速地提供好菌给肠道，
益生元所扮演的角色是长期为肠道输送养分～
所以☝️为了确保益生菌能够长期给我们的健康带来裨益
益生菌产品里通常都会添加益生元
然而，益生菌产品的益生元也是有限的，
所以我们补充益生菌的同时
最好也能搭配一些富含益生元的食物
来获得1+1>2的结果
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✅ 豆类
黄豆｜鹰嘴豆｜小扁豆｜红豆｜绿豆
✅ 谷类
麦麸｜大麦｜燕麦
✅ 蔬菜类
菊芋｜大蒜｜洋葱｜韭葱｜芦笋｜雪莲果｜魔芋根｜牛蒡根｜甘蓝
✅ 坚果类
杏仁｜核桃仁｜亚麻籽
✅ 水果类
苹果｜西柚｜海藻
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友情提示
注意搭配含有不同种类益生元的食物食用，
构建具有多种有益微生物的稳定多样化的肠道菌群
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益生元一般在生的食材中含量最高
因此不要用太复杂太高温的烹饪方式，以免造成益生元损耗
可以生吃的尽量生吃，不能生吃的蒸煮炖更佳。
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2023-10-31 14:05

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