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根据相关实验结果表明:我国儿童微量营养素摄入普遍出现不足的现象。因此,如何为孩子补充微量元素也成了家长们的重要课题。家长们想要为孩子补充足量的微量营养素就需要先了解,不同年龄段孩子,其微量营养素摄入来源:0~6月龄:母乳为主0~6月龄是孩子免疫力构建初期,这个时候,母乳是孩子微量营养素补充的主要来源,而母乳中也含有较多的微量营养素,如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12和维生素C等。
6~12月龄:母乳为主+部分辅食随着时间的推移孩子的身体也在不断发育,免疫系统要想更好地健康发育,就需要更多种类营养元素作为支撑,尤其是微量营养素。因此,孩子添加辅食后,除了日常的母乳喂养外应摄入足够量的维生素(新鲜蔬果)和奶制品,这样可以保证孩子的营养均衡。 1岁以后:日常饮食+母乳为辅这个阶段的孩子体内会逐渐生成抗体,免疫力也会跟随孩子的年龄增长不断得到完善。这个时候,家长可以在原有基础上让孩子摄入更多与免疫力相关的微量营养素:如维生素A、维生素C、锌、铁等。另外,妈妈也可以根据自身实际情况适当地给孩子进行母乳喂养。了解了微量营养素对免疫系统的功效,以及不同年龄段孩子如何补充微量营养素后,想必家长们已经很清楚了:只有全面均衡补充这些微量营养素才能让孩子更好构建免疫力!
免疫系统由多种免疫细胞维持,其中扮演重要角色的是NK(自然杀伤)细胞。 NK细胞经常在人体内充当巡警的作用,一旦发现病毒和细菌就会迅速进行出击防止异物侵入。NK细胞的活性因人而异。抵御感冒和流感,需要保持NK细胞的活性。研究发现通过日常的饮食也能激活NK细胞。
由浙江省疾病控制预防中心营养与食品安全所等机构共同完成的人体临床试验,观察了含有保加利亚乳杆菌1073R-乳酸菌(R-1乳酸菌)的酸奶是否对上呼吸道感染有预防效果。其研究发表于学术期刊《卫生研究》2021年第50卷第6期。
研究结果显示,与对照组相比,干预组上呼吸道感染发病率较低(14. 83%比17. 05%, p = 0. 049) ,在第一次出现上呼吸道感染的学生中,干预组感染持续时间在3天以上的学生人数低于对照组,且出现的感染症状总数较少。
综合上述研究成果的整理可以发现:持续摄入R-1乳酸菌的小学生发生两个及以上感冒症状的风险降低65.3%;持续摄入含R-1乳酸菌的酸奶能够降低小学生上呼吸道感染的发病风险,并减少出现的感染症状。
通过以上分享,相信家长们已经了解到:日常合理饮食是孩子补充充足微量营养素的重要渠道,从而为孩子构建良好免疫力打下了坚实的基础。R-1乳酸菌不仅能调整肠道促进营养吸收,还能有效激活肠道中的免疫细胞,助益儿童免疫力。希望这篇文章,能帮你指点迷津,找到日常生活中提升孩子免疫力的捷径!
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