荞麦面有什么营养
来源: 时间:2024年12月13日 09:17
荞麦面属于粗粮面的一种,主要含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养物质。适量进食荞麦面,对于人体健康有利,进食过多可能也会对人体造成伤害。
1、碳水化合物:100克荞麦面中,大约含有70.2克碳水化合物,含量较高,适量进食能够为人体提供能量;
2、蛋白质:100克荞麦面中约含11.3克蛋白质,能够为人体补充蛋白质,对于生长发育有利;
3、膳食纤维:100克荞麦面中约含5.5克膳食纤维,适量进食对于促进胃肠蠕动有利,还具有较强的饱腹感,对减肥等其他高热量食物的摄入也有利,从而对减肥有帮助;
4、其他营养:荞麦面中还含有维生素E、钾、镁、钙、铁等维生素以及矿物质,适量进食对于维持营养均衡有利。
荞麦面具有一定的营养价值,可以适量进食。但是,应该避免进食过多的荞麦面,以免导致消化不良、肥胖等情况,不利于人体健康。
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