蜂蜜椰蓉的小餐包

蜂蜜椰蓉的小餐包

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 沐溏味

一款比棉花还软的小餐包～

用料  

蜂蜜椰蓉的小餐包的做法  

除了黄油外，其他东西都混合，揉成表面光滑，可以拉出薄膜即可。第一次醒发50分钟左右。

分成40克左右一个面团，醒15分钟，再次整形～圆形，摆盘，二次发酵2倍大。
表面快速喷水撒椰蓉～进烤箱，烤箱提前180℃预热，170℃烘烤18～20分钟。
在烤制8～10分钟左右时看一下上色效果，加盖锡纸～

出炉后，立刻刷，提前混合好的蜂蜜水。
常温3天左右～

小贴士

面团会有点粘手，是正常的～

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该菜谱发布于 2021-03-09 21:44:47

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