健康吃晚餐的五个建议是什么

健康吃晚餐的五个建议是什么

王勇主任医师

普通内科 河南省人民医院

晚餐的健康重要性对身体至关重要，中国居民膳食指南建议晚餐提供的能量应占全天的30%。为了保持身体的健康，还需要注意晚餐的营养均衡、规律进餐以及控制油盐摄入量等方面。

1. 晚餐时间要在下午5点到7点之间，并尽量保持规律，最晚不超过8点。在进餐顺序上，最好先吃蔬菜，再吃肉类，最后吃主食。

2. 晚餐应该“查漏补缺”，补充白天未摄入的食物和营养素，例如蔬菜、水果、奶类、豆类和肉类等。

3. 在用餐时要集中注意力，不要一边吃饭一边做其他事情，这样会分散吃饭的注意力，影响咀嚼和消化液的分泌，增加胃的负担。

4. 晚餐需要注意粗细搭配，多食用蔬菜和粗粮，适量摄入瘦肉和蛋类。

5. 晚餐建议选择清淡的食物，少量使用油盐，避免食用油腻和辛辣的食物。饭后最好进行一些缓解运动，例如外出散步或做家务。

实际上，健康的晚餐还有其他建议。在确保食物多样化和营养均衡的前提下，合理安排自己的晚餐，为身体提供必要的能量和营养素非常重要。

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