三种低脂鸡胸肉食谱,轻松减脂不挨饿
三种低脂鸡胸肉食谱,轻松减脂不挨饿!
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凉拌鸡丝
1⃣️ 将整块鸡胸肉放入热水中煮5分钟,捞出后用凉水过凉,然后用叉子撕成丝。
2⃣️ 加入生抽、醋、黑胡椒和海盐,拌匀即可。
低卡鱼香肉丝
1⃣️ 鸡胸肉洗净后切成丝,加入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油,抓匀后腌制30分钟。所有配菜洗净切丝备用。
2⃣️ 调制鱼香汁:两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一勺白糖、一勺生粉和适量清水搅拌均匀。
3⃣️ 热锅加油,放入肉丝爆炒至熟,依次加入胡萝卜丝、黑木耳、青椒丝翻炒均匀,倒入调好的鱼香汁。
4⃣️ 翻炒至浓稠,起锅前加入青椒丝翻炒均匀即可。
空气炸锅鸡胸肉条
1⃣️ 鸡胸肉洗净后切成细长条。
2⃣️ 加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一点黑胡椒和盐,搅拌均匀后腌制40分钟,时间越长越入味。
3⃣️ 将空气炸锅预热至180度,先烤10分钟,取出翻面后撒上孜然辣椒面,再送入空气炸锅180度烤10分钟。
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