鸡胸肉肠卷（健身食谱）的做法和步骤图解

鸡胸肉肠卷（健身食谱）

鸡胸肉肠卷（健身食谱）的做法说明

健身食谱，看了下厨房里的健身模板里面都是手撕鸡胸肉，顿感这是个耐心活，如果把鸡胸做成肠的话可以批量加工，而且易于保存。同样无油低卡，一根肠约130克，内含胡萝卜和荸荠，热量低，有胡萝卜的营养和荸荠的口感。

鸡胸肉肠卷（健身食谱）的食材和调料

冷冻鸡胸肉三块胡萝卜两根荸荠10个肠衣（猪）一条单饼（或各种卷饼）一张苦苣一棵青椒或尖椒一棵调味酱料（酱油膏、低糖的番茄酱）个人口味

鸡胸肉肠卷（健身食谱）的做法与步骤

1.

鸡胸肉用搅拌器打成鸡茸

2.

荸荠去皮洗干净切小块

3.

胡萝卜去头尾，去皮洗净切小块

4.

用搅拌器或者手剁成饺子馅左右的程度，混入鸡茸

5.

馅料中加入黑胡椒和盐（依照个人口味，我十分喜欢黑胡椒所以加了超多）

第6步.

混合好肉料用灌肠器灌好，上锅蒸熟

第7步.

切好用单饼，卷苦苣和青椒丝，并佐以调味料，我喜欢酱油膏，但是不可以用沙拉酱这种热量炸弹来做

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