自制鸡胸肉丝（零食）的做法和步骤图解

自制鸡胸肉丝（零食）

自制鸡胸肉丝（零食）的做法说明

给大家介绍这款鸡胸肉是因为它的热量低，很适合减肥期间嘴巴寂寞的亲们，想吃零食的时候来点，饿的时候来点，当然也很美味，而且自己做着吃不仅健康更有成就感！
最最最主要的是只需要平底锅或者电饼铛就可以做啦！
是不是很方便？

自制鸡胸肉丝（零食）的食材和调料

鸡胸肉两块起盐适量番茄酱可不加料酒可不加胡椒粉或者十三香适量橄榄油或者普通油适量葱姜八角适量

自制鸡胸肉丝（零食）的做法与步骤

1.

（忘记拍照了） 把鸡胸肉洗净直接放锅里加上水和料酒煮几分钟，然后捞出鸡胸肉把水倒掉，记得不要煮的太老，差不多熟了就好！

第2步.

冷却后就可以撕丝了，顺着鸡胸肉的纹理撕，随便撕，你高兴就好！（这可是个功夫活，可以一边撕鸡胸肉一边看电视来打发时间，具体大小你喜欢就好）

3.

撕好的丝加入番茄酱胡椒粉或者十三香，一点点盐和油拌均腌半个小时，（也可以加入你喜欢的调料，比如糖，鸡精，酱油之类的，味道自己尝一下，满意就好！）

第4步.

平底锅或者电饼铛加热放少量的油，把腌好的鸡胸肉放进去铺平翻炒，炒到没有水分为止，期间也不用一直翻炒，只要不糊掉就好，这个时候可以尝一下味道，味道不好的话自己看着加点作料就行了！

第5步.

完成！

小贴士

冷却后味道更好，冷却后找个密封的盒子或者塑料袋装好放入冰箱冷藏保存！可以保存半个月没问题！没有冰箱的夏天大概只能保存3-7天，所以一次不要做太多的量，先从两块鸡胸肉开始做，以后就知道做多少了！

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