孩子到了一定的阶段就要开始慢慢接受辅食了，我们平时在很多的媒体平台上都能看到制作辅食的流程视频，当真是宝妈的必备神器，也能帮助新手妈妈快速学习，制作适合自家宝贝食用的精致辅食。很多宝妈做辅食都非常用心，从选食材到烹饪方法再到摆盘，就是希望宝宝能吃得开心，身体能更加健康长得强壮。其实制作辅食有很多方面的小技巧，能够让宝贝的营养加倍，爱上辅食。
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一、蛋皮不煎破的秘密
鸡蛋能做出各种花样辅食，比如：蛋包饭、鸡蛋卷饼等，这些都需要煎蛋皮。不让蛋皮煎碎的小办法：打鸡蛋时加点淀粉和清水。淀粉和清水的比例最好是：45ml清水倒入10g淀粉中，调成水淀粉，再倒入鸡蛋里搅拌均匀。
二、肉类焯水要凉水入锅
很多宝妈都知道，给宝宝做肉类食物时，一定先把肉清洗干净，然后再把肉焯一下，这样可以尽可能的把肉里的血水去除，还能减少肉的血腥味。但你可能并不知道，肉一定要凉水入锅。因为如果等水开后再放肉，肉的表面预热会迅速收紧，肉里面的血水就焯不掉了！
三、绿叶菜一定要提前焯水
给宝宝吃绿叶菜前，最好都先把它焯一下水，不仅能促进宝宝消化吸收，还可以最有效的去除绿叶菜上的农残和亚硝酸盐。焯水的正确做法：1、用开水烫30秒左右就行，最好是先烫菜的根部，再把整体放进去。2、绿叶菜最好先焯水、后切碎，这样可以防止菜里的水溶性维生素大量流失。
四、鱼和其他肉类要分开去腥
肉、鱼类食物非常适合宝宝吃，但做成辅食很容易有腥味，很多宝宝会觉得“有味儿”，也不爱吃！给肉类去腥的方法有很多，推荐用姜片或柠檬，安全无刺激。而且最好“分类去腥”。对于猪肉、牛肉、鸡肉等最好用姜片去腥，鱼肉、肝类最好用柠檬去腥。
五、用母婴水制作辅食
诺莱母婴水富含适合宝宝的微量元素，能够提高免疫力，妈妈可以和宝贝一起饮用，在制作辅食时使用诺莱母婴水不仅能够使得辅食更加可口还能够让宝贝吸收食物和水中的双份营养，促进孩子的健康成长。
novolife诺莱创建于2016年，致力于为中国新生代宝妈提供健康天然的长白山天然母婴饮用水，让中国妈妈和宝贝安心饮水、享受健康。返回搜狐，查看更多
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