韭菜鸡蛋蘑菇饺子怎么做 黄瓜韭菜鸡蛋一起吃会有什么后果

1、韭菜鸡蛋蘑菇饺子怎么做

食材：饺子粉500克，韭菜400克，鸡蛋4个，虾米适量，香菇10颗，油适量，盐适量，料酒适量，芝麻油适量，生抽适量，鸡精适量，胡椒粉适量。

步骤：

准备好食材。饺子粉放入大盆，加2克盐，加些温水搅拌。再揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟。香菇泡好，切碎，放入油热炒出香味，盛出。韭菜洗净切碎。鸡蛋加些料酒、打匀、放入油热炒熟、铲碎。放入香菇和韭菜，加盐、生抽、胡椒粉、芝麻油、鸡精等。搅拌均匀，饺子馅做好。把面团揉成长条，切成大小的小块。把小块面，擀成中间稍厚，旁边薄的饺子皮。放入适量香菇鸡蛋韭菜馅。包成饺子。汤锅里水开，放入饺子煮开，再过二遍冷水煮开即可盛出。

2、黄瓜韭菜鸡蛋一起吃会有什么后果

黄瓜功效：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用。黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

韭菜功效：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能等。

鸡蛋功效：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用等。

三者

3、二十个韭菜鸡蛋水饺的热量是多少

由于水饺的热量由于食物的新鲜程度不一样，因此其所含热量不尽相同，故20个韭菜鸡蛋水饺的热量也不能确定。但是一般来说，在新鲜的情况下，20个韭菜鸡蛋水饺的热量一般是500卡路里左右。

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