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适合孕妈喝的5款酸奶❗️❗️

来源:泰然健康网 时间:2024年12月14日 16:03

适合孕妈喝的5款酸奶❗️❗️
1⃣️喝酸奶的好处❓
酸奶富含大量蛋白质、钙质、益生菌,除了补充营养外,还可以调理肠道菌群,有利于肠道功能改善,预防便秘发生。

2⃣️酸奶的种类❓
酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。
酸乳:以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。
发酵乳:以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品,没有菌的限定。
风味酸乳:酸奶里除了奶/奶粉,还添加了其他成分,如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。
风味发酵乳:除了奶/奶粉,接种发酵后,还添加其他成分,且没有菌的限定。
(❗乳酸菌饮料不是酸奶,含糖量很高,喝多了会导致肥胖等疾病)

3⃣️酸奶什么时候喝❓
从孕初期开始喝,能喝鲜牛奶的孕妈一周喝一两次酸奶即可。最佳喝酸奶时间是晚饭后半小时,这时候喝酸奶钙的吸收效率最高。每次饮用酸奶的量最好不要超过300 ml。
但酸奶不适合长期代替牛奶补充蛋白质,因为酸奶乳酸菌含量高,长期吃容易导致胃黏膜受损。

4⃣️酸奶怎么选❓
配料表:配料越少越好,最好只有生牛乳和发酵菌种,且生牛乳排在第一位。有添加剂、增稠剂的谨慎选择。
蛋白质含量:大于等于2.3%
碳水化合物含量:小于等于10g,最好低于6g
益生菌含量:≥10⁹(10的9次方)
温度:酸奶需要冷藏保鲜,选0~7℃

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