黄花保肝茶

黄花保肝茶

110青岛网 时间:2011-11-07 17:20:00

黄花保肝茶

菜名：黄花保肝茶 工艺：其他 口味：原本味 类别：肝调养调理 肝硬化调理 肝炎调理 止血调理  主料：黄花菜 10克 五味子 5克 甘草 8克 枣（干） 5克 调料： 制作工艺 将黄花菜、五味子、生甘草、红枣放入大茶缸中，用沸水泡5分钟。 试用方法 代茶饮。 食谱营养 黄花菜：黄花菜含磷丰富，并具有维E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说，经常食用身体有益。黄花菜因含烟酸等而具有显著降低血清胆固醇的作用，能预防中老年疾病和延缓机体衰老。它所含的止血维生素、冬碱等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。 食谱相克 甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。枣（干）：枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。 本菜谱的营养成分 热量 49.34 千卡 蛋白质 2.49 克 脂肪 0.5 克 碳水化合物 9.78 克 膳食纤维 4.18 克 维生素A 30.8 微克 胡萝卜素 184.5 微克 硫胺素 0.01 毫克 核黄素 0.06 毫克 尼克酸 0.44 毫克 维生素C 1.78 毫克 维生素E 0.68 毫克 钙 99.86 毫克 磷 27.19 毫克 钾 89.44 毫克 钠 18.61 毫克 镁 37.26 毫克 铁 2.62 毫克 锌 0.9 毫克 硒 0.85 微克 铜 0.14 毫克 锰 0.14 毫克 上一篇： 九转大肠 下一篇： 木耳粥

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