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想不到香菜有这么大的作用，不爱吃香菜的人，要这样吃

来源：泰然健康网时间：2024年12月15日 20:52

香菜的拉帮结派很明显，喜欢吃的人吃什么都要来点儿香菜，看见香菜就想吃，不喜欢吃香菜的人不想看到香菜的影子，有的时候闻到它的味道都会退出去好远，但是不管你喜不喜欢吃香菜的这几种功效还是要了解一下的，那么现在就来了解一下香菜的营养吧!

1、提高自身的免疫力

香菜中含有大量的胡萝卜素，有着保护呼吸道和眼睛等功效，可以防止病毒的感染，提高自身的免疫能力。

2、保护我们的双眼

香菜中还含有维生素A、C，可以有效地缓解眼睛的疲劳，有预防夜盲症的功效。

3、保护我们的血管

香菜里面的物质有降血压血脂和扩张血管的效果，多吃一点儿香菜还可以起到降低心血管疾病的几率。

4、更加有食欲

喜欢吃香菜的人都知道，在一些菜种放入一点儿香菜，就会非常的有胃口，香菜不仅可以打开我们的食欲，还可以去除腥味，让菜口感更好。

食用香菜的时候也有一些注意事项!

1、发黄、有略微腐烂的香菜不要吃

这种现象说明香菜已经发霉变质了，也有可能会含有毒素，如果吃了的话很有可能会发生拉肚子的等现象。

2、有胃溃疡、口臭等患者谨慎食用，麻疹等患者不要食用(具体病症见百度)

3、如果吃过多的香菜或者长期经常食用香菜，会耗损我们的精神，有可能引发气虚。

4、如果特别容易得感冒或者容易疲倦的比较气虚的朋友，尤其是孕妇不可以吃香菜

5、吃任何东西都有一个度，不管是养生的还是平常的，都有它的利和弊，所以很喜欢吃香菜的朋友可以每天有量的去食用，不喜欢食用香菜的朋友可以尝试着吃一点儿。