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DIY低卡减肥美食：菠萝饭

来源：泰然健康网时间：2024年12月15日 22:15

夏天到了，空气中弥漫着一股甜甜的水果香，低热美容的水果美食成为海报Girl的最爱，好吃又开胃，同时还不用担心吃多了会发胖。今天小编为大家介绍一咸一甜两款美味菠萝饭，营养丰富，但绝对低卡路里，是今夏最值得推荐的健康美食哦，赶快来看看吧。

DIY低卡减肥美食：菠萝饭

菠萝美容的秘密，在于它含有丰富的天然维生素B，能有效地滋养肌肤，预防皮肤细纹和色斑，滋润与营养头皮，令头发更丰盈，同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

1、把糯米用冷水浸泡三小时以上。

2、将大菠萝对半切，挖出果肉，形成菠萝碗。

3、将菠萝果肉切成粒，将糯米与菠萝果肉加少许冰糖碎拌合，放进菠萝碗中，隔水蒸30分钟。

二、虾仁咸香菠萝饭

1、糯米与菠萝肉混合(不放糖)放进另一半的菠萝碗中，隔水蒸30分钟。

2、虾仁先用盐、料酒腌10分钟，锅中放水烧开，将豌豆、虾仁分别焯一下，沥干水。

3、锅内放少许油烧热，倒入焯水过的豌豆、虾仁和菠萝丁、西红柿丁翻炒一下，加调料勾上薄芡起锅，取两大勺与蒸好的菠萝饭拌合即可。

1、挑选菠萝要注意色、香、味三方面：果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝，还不够成熟，色泽已经由黄转褐，果身变软，溢出浓香的，便是成熟的优秀菠萝了哦!捏一捏果实，如果有汁液溢出，就说明果实已经过熟而变质，不可以再食用了。

2、大个菠萝对半切开，可分两次使用;小个菠萝可以一个单做一份，切开四分之一做盖子，蒸的时候盖上，整个一起蒸会更香甜哦。

3、可以根据个人口味偏好，加进自己喜欢的葡萄干、杏仁等多种食材，口感会更丰富。

4、这次没用完的糯米、菠萝块，可以混合直接放普通碗里隔水蒸，也一样香甜好吃。