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在家自制菠萝饭 吃出大牌餐厅感

来源:泰然健康网 时间:2024年12月15日 22:22
在家自制菠萝饭 吃出大牌餐厅感View [2811] Time :2016-06-07

在家自制菠萝饭 吃出大牌餐厅感

憶食尚

又到了美食时间

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菠萝饭的味道甜蜜而且非常适合开胃,营养丰富,而且制作难度不大。

先把材料给准备好,如上图所示。

将菠萝对半切开,用小刀将中间的果肉取出,

留下大约150g的菠萝果肉用来炒饭,将这一部份切成丁备用。

把虾用盐腌制10分钟,备用。

在煎锅中高温加热适量油,加入米饭炒至粒粒分明,约需时3分钟。

加入腌好的虾和杂菜快速翻炒,约需时2分钟。

加入菠萝丁,继续翻炒至虾几乎全熟,约需时2-3分钟,之后加憶食尚鲍鱼XO酱,混合均匀。

加入打好的鸡蛋,炒至鸡蛋全熟并同米饭均匀混合。

最后将炒好的饭填入挖空的菠萝中,即可上桌。

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