这个季节夏天的水果种类非常多,其中最常见的就是菠萝。无论走到哪里,都可以看到摊贩在兜售它们。很多人买一两个然后直接吃。尤其是小孩子,生冷水果吃多了身体会受不了,所以这种吃法并不健康。今天教大家菠萝的新吃法,一锅蒸一下,好吃又健康,孩子吃起来不留皮!

材料准备:菠萝1个,糯米100克,白糖20克,火龙果10个。
制作步骤及方法:
首先需要将糯米淘洗干净,用清水冲洗几遍,然后放入锅中加水煮至八分熟,然后关火,将糯米收起来备用。

买完菠萝后,剥掉周围的硬皮,用刀从头底部切掉,然后用勺子把菠萝果肉挖出来,放在碗里备用。

将火龙果用冷水浸泡十分钟左右。然后取出糯米,放入一个大一点的碗里。倒入糖,用勺子搅拌至光滑。然后将糯米和枸杞放入其中,搅拌至光滑。

将菠萝搅拌至光滑,静置一会儿,然后将菠萝饭全部放入挖空的菠萝中,用勺子慢慢填满,最后盖上切好的菠萝皮的另一半。

锅中加入适量的水,放入蒸锅,将菠萝放在上面,盖上盖子,大火烧开水,蒸10分钟即可。
尖端:
1、菠萝取出后,可以在糯米中加入孩子喜欢吃的QQ糖或者红枣,一起拌匀。您可以根据个人喜好添加。
2、蒸菠萝时,先用冷水烧开水,然后蒸十分钟。这样做出来的菠萝酸甜可口,营养又健康。
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