鸡蛋过敏是对蛋白过敏还是蛋黄过敏

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鸡蛋过敏是对蛋白过敏还是蛋黄过敏

2023年5月28日

鸡蛋过敏通常是对蛋白过敏，也就是蛋清中的蛋白质过敏。也有少数患者会对蛋黄过敏。

鸡蛋是常见的食物，对于鸡蛋过敏的患者，多数是对鸡蛋蛋清中的蛋白质过敏，常见于易过敏体质者。由于蛋黄中主要成分是胆固醇，只有少数人会对蛋黄过敏。吃鸡蛋后如果出现腹痛、腹泻、皮肤瘙痒以及出现皮疹等症状，考虑是过敏引起的，需要引起警惕。确诊对鸡蛋过敏后，日常生活中则不可以再吃鸡蛋，否则会影响身体健康。

建议日常注意饮食合理性，多吃新鲜的蔬果和瘦肉，加强营养摄入。一般对鸡蛋过敏都是些孩子，随着年龄增长，机体抵抗力逐渐增强，对鸡蛋过敏的这一现象多数会消失，但是有些人终身不能吃鸡蛋。平时需要注意休息，不可以过度劳累。可以适当运动锻炼，进行有氧运动，增强体质。

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