鹌鹑蛋治什么病最好

并没有鹌鹑蛋治什么病最好这种说法，鹌鹑蛋并不能治疗疾病。

鹌鹑蛋只是一种食物，单纯食用某种食物并不能起到治疗疾病的效果，建议通过药物、手术等正规方法进行治疗。如果盲目听从偏方使用食物治疗疾病，则会耽误病情，对身体健康造成不良影响。

虽然鹌鹑蛋不能治疗疾病，但是鹌鹑蛋具有补中益气、健脑的功效，还有保护视力、预防动脉粥样硬化、滋补养颜、提高记忆力的作用。鹌鹑蛋味甘、淡，性平。归脾、胃经。补益五脏、益气血、壮筋骨，用于气血两亏、倦怠乏力及产后虚弱；贫血、妇幼营养不良；神经衰弱、气管炎、结核、高血压、血管硬化。

此外，鹌鹑蛋含较高的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、铁、维生素及赖氨酸、胱氨酸等。其中维生素A、维生素B2、核黄素等均比同类型食物要高，具有保护视力、预防动脉粥样硬化、滋补养颜、提高记忆力等作用。

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