无由：进化是万物发展的驱动力，对于万物而言，要么前进，要么消失。
从某种程度上讲，奶茶是由香港与台湾，发扬光大的。然而，也就形成了奶茶由植脂末（奶精）+茶包=奶茶的定律。这种所谓的奶茶不但毫无营养价值，且长期饮用有害身体健康。为何如此不健康的饮品会风靡一时呢？
当我们放眼奶茶行业崛起时期的中国，便能从中发现睥睨。上世纪90年代后期，随着“自动封口机"的发明。港式奶茶和台式奶茶，以加盟店的形式，迅速风靡全国。上世纪90年代的中国，享受着改革开放的红利，互联网的兴起，中国经济处于高速增长的时期。在这样的时代下的奶茶行业也能享受到高速增长的福利，但伴随着的也承接了当时，以产量就是最高标准，完全不注重质量的社会风气。上世纪90年代后期，人们从之前物资贫乏的日子到看到互联网，仅仅度过了十几年，过快的经济转变。导致了当时人心起伏，人人处于类亢奋状态。奶茶行业就捉住了人们的心理特点，此状态下人们的原始本能暴露无遗。对高糖高油的喜爱，来满足味蕾。所以奶茶行业以速度与味道为标杆，迅速打开全国市场。
近些年来，世界经济放缓，中国经过多年的高速增长后，也开始缓步发展了。人们也处于沉淀的过程。理性消费与健康消费，将是接下消费的主流思想。越来越多的奶茶店，采用‘网红’+‘健康’的理念来进一步占领市场。多标板着‘不用奶精’与突出茶在奶茶中的比重，来宣扬品牌的价值。
这无疑是奶茶店的一大转变，随着大时代前进的表现。
但无由以为，奶茶店还是以网红来给自己品牌带流量，品牌溢价。确实掀起了又一轮的奶茶风（即使，现在的奶茶在奶茶店里的销量比重越来越少，提升了茶与水果的比重），离真正的“匠人精神”来是有段距离。
总体而言，奶茶会向健康化转变，这是时代所驱。返回搜狐，查看更多
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