苹果醋被许多专家公认为时尚健康的饮品之一,不仅能抑制食欲、增加代谢,甚至能帮助减少内脏脂肪,降低三高的风险,一些明星还充分借助苹果醋的厉害之处来实现减脂瘦身。
当下市场的苹果醋五花八门,从进口到国产,由浓缩型转变直饮型,从瓶装到便携条状,积极诠释着消费者需要什么样厂家就生产什么样苹果醋,像熟知的天地壹号、bragg苹果醋、贾氏贡醋、绿杰等。
关注苹果醋疯狂减藏内脂,越来越多的年轻朋友爱上“喝醋”。醋款多多,然而能让朋友们一如既往的喝下去的苹果醋却屈指可数。
醋圈里的一支新秀,一款自来青森津轻的Kanesho蜂蜜苹果醋打开了对苹果醋的新认知,在被安利种草后,体验到了用实力诠释着真正的“百喝不厌”。青森苹果“甲天下”,Kanesho完美继承了青森的苹果浓缩精华,其成分简单只有蜂蜜和苹果醋,且属于方便携带的即冲随身条状,像外出野炊、健身打卡及饭后解腻都喜欢冲一杯。

Kanesho(金正)的酿造工厂在日本家喻户晓,坐落于日本本州岛的最北端,其拥有「低温、长时间发酵」的完美环境。由磨碎苹果这一步骤开始计起,这种至少需要180日以上才能生产出苹果醋的长时间酿造和陈酿的工序,只有享有凉爽气候的津轻市才能做到。
将青森县产的完熟苹果,包括果皮和果核在内全部磨碎,并使用来自世界自然遗产白神山脉的「弘大白神酵母」进行发酵。酿造此苹果醋是透过使用老式静态醋酸发酵工艺慢慢酿造所得的苹果酒而制成的,相比只用果汁制成的苹果醋具有更丰富的风味和浓度。
不仅如此,Kanesho苹果醋还透过在橡木桶中熟成,酿造出这款独具醇厚浓郁风味的苹果醋。苹果醋中添加了蜂蜜,并将其制成相当于一杯份量,方便携带的条装。只需用水、碳酸水或牛奶等冲开即可轻松美味地享用。
相较于市场上现有的苹果醋,唯一不太友好的是其价格不够亲民,可谓是苹果醋中的“贵族”。返回搜狐,查看更多
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