七天高中生早餐，少量多样营养也管饱，妈妈轻松做孩子也喜欢

七天高中生早餐，少量多样营养也管饱，妈妈轻松做孩子也喜欢。曾有网友留言，高三学生时间总觉得不够用啊，如何才能吃得好又管饱呢？我们可以少量多样地准备，或者在蛋白质含量较高的食材中可多准备一些，先吃蛋白质食物，比如鸡蛋、牛肉、鱼、虾等，后进食蔬菜、面条、米粥、面包或其他主食，这样管饱也耐饿，看看我家早餐，七天不重样，有没有孩子们喜欢的呢？

周一早餐：小米粥+面包+白煮蛋+红薯+西兰花+猕猴桃——粗粮、小米粥、面包、蔬菜与水果，鸡蛋可吃一个整鸡蛋加一个蛋白，可多补充一些蛋白质。

做法：烧开水，小米入锅煮制15分钟，过程需多搅拌；鸡蛋与红薯入锅蒸煮；西兰花用开水焯熟即可。最后，切好水果，搭配面包可上桌。

周二早餐：牛奶+鸡肉油麦菜炒米粉+白煮蛋——牛奶、鸡蛋、鸡肉，低脂高蛋白，早餐食用，做法简单快捷有营养，搭配蔬菜炒米粉孩子爱吃。

做法：将米粉开水入锅煮10分钟，捞出过冷水，沥水分；锅中加入食用油，姜、葱，加入鸡用炒至变色，加入生抽再次炒匀，加入油麦菜继续翻炒几下，加入米粉炒匀即可出锅；搭配水煮蛋、倒好牛奶即可。

周三早餐：番茄牛肉酱意面+白煮蛋——牛肉意面，营养丰富也管饱，搭配一个鸡蛋，早餐的营养也够。

做法：鸡蛋上锅蒸或煮；然后，将意面开水入锅，加入少量的精盐和油同煮，煮软后捞出过冷水，沥去水分；锅中加入食用油，加入番茄炒一炒，加入熟牛肉丁炒匀，加入黑椒牛肉酱炒匀后烧半分钟，加入意面拌匀或出锅装碟拌意面。

周四早餐：小米粥+白煮蛋+鸡蛋糕+小番茄——爱吃甜食的同学可这样搭配粗粮煮制的粥品或米糊皆可。

做法：将小黄米开水入锅，煮制15分钟即可上桌，煮的过程中要多搅拌；另起锅煮鸡蛋，共用15分钟就可完成。

周五：虾仁三明治+赤小豆糊+小番茄+鸡蛋——虾仁鲜美有营养，煮一煮即可入食用，制作三明治也不错，孩子较为喜欢。

做法：赤小豆入破壁机中搅拌或预热煮熟之后，早上搅拌即可；另起锅煮好虾仁，去壳后加点黑胡椒拌匀，用三明治早餐机制作三明治；鸡蛋煮熟，豆浆煮好，洗好小番茄即可上桌。

周六早餐：牛奶+鸡肉卷饼——鸡肉卷饼有肉有蔬菜，也可以搭配豆浆、米糊或粥皆可，做法简单，孩子也爱吃。

做法：面粉加入清水调成稀面糊之后，将鸡肉煎一煎或切丝炒熟备用，备好生菜和小点番茄；平锅或电饼铛中，淋入面糊煎成薄饼，涮酱后卷入鸡肉、生菜；另倒好牛奶，早餐可上桌；

周末早餐：鸡肉三明治+鸡头米赤小豆粥+白煮蛋——三明治中有鸡肉饼，鲜美营养也管饱，另可搭配赤小豆鸡米粥，也可以搭配牛奶、米糊，搭配随意且味美。

做法：赤小豆煮好用破壁机搅拌成糊，加入煮熟的鸡头米，用少量的冰糖调味；另将鸡肉剁成泥，加入红椒丁、香葱、姜末，淀粉煎制成鸡肉饼，切好黄瓜片，制作成三明治；另起锅煮好的鸡蛋，搭配鸡头米粥即可上桌。

我家学生早餐，粥品米面也有面包，简单快捷营养耐饿，七天不重样，爱吃面包的可以自制或购买；其他面点包子、烧麦、饺子等也可冷冻保存；其他简单的薄饼可随时煎制，卷菜食用味美管饱。其次，可预约的食材，预约煮好，早餐就省去时间，巧花心思，丰富早餐轻松做，加油吧。

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