中国食品添加剂行业市场运行态势、产业链全景及发展趋势预测报告 智研咨询组织编撰的《2024

智研咨询组织编撰的《2024-2030年中国食品添加剂行业市场行情监测及前景战略研判报告》（以下简称“《报告》”）是中国食品添加剂领域的专业市场研究报告，是食品添加剂行业发展忠实的记录者和见证者。旨在为中国食品添加剂行业生产厂家、政府机构、业界专家了解和掌握中国食品添加剂发展脉络提供全面参考。

《报告》自2018年开始出版，每年一版，目前已连续7年。智研咨询研究团队持续跟进食品添加剂发展历程，总结现状、深化研究、探索规律，《报告》总计8章，从发展环境、全球分析、供需状况、产业链、重点厂商、发展趋势等多个方面，通过详实的数据，全面总结和回顾了2023年食品添加剂行业的新趋向、新亮点，同时对现存问题进行了深度思考，为下一步食品添加剂行业高质量发展提出了一系列有益的建议和未来的展望。

食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。目前，食品添加剂经过多年的发展，已形成多个子行业，如防腐剂、抗氧化剂、着色剂、香精香料、甜味剂、酶制剂、其他。近年来，食品添加剂在食品工业中的应用越来越广泛，已成为食品工业中最活跃、发展最快的行业之一。数据显示，2015年-2022年中国食品添加剂主要品种产量保持持续增长态势，2023年产量增长至1611万吨。

从行业产业链来看，食品添加剂行业上游主要包括原材料和生产设备，原材料又包括甘蔗、糖醇、维生素C、柠檬酸等天然原料，以及醋酸、纯碱等化工原料；中游是指各类食品添加剂生产制造厂商，包括爱普香料集团股份有限公司、安徽金禾实业股份有限公司、晨光生物科技集团股份有限公司等；下游是指食品添加剂的主要应用领域，包括食品、饮料、调味品、特殊营养品等产品。此外，饲料、医药、农业、烟草和日化等行业也是食品添加剂的应用领域。

食品添加剂行业在中国拥有庞大的市场规模，涉及的企业数量众多，其中不乏大型企业和众多中小企业。目前我国食品添加剂行业主要生产企业有圣达生物、新和成、晨光生物、千禾味业、金禾实业、爱普股份等，主要分布在浙江、河北、四川、安徽、上海等地。

作为国内知名的研究机构，我们始终坚持以客户为中心，以市场为导向，致力于提供最具价值的研究成果。我们相信，《2024-2030年中国食品添加剂行业市场行情监测及前景战略研判报告》将为您的决策提供有力的数据支撑和战略指导，助您在激烈的市场竞争中抢占先机，实现价值的最大化。

数据说明：

1：本报告核心数据更新至2023年12月（报告中非上市企业受企业信批影响，相关财务指标或存在一定的滞后性），报告预测区间为2024-2030年。

2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。

3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。

4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。

报告目录框架：

第1章 食品添加剂行业综述及核心数据来源说明

1.1 食品添加剂行业界定

1.1.1 食品添加剂的界定

1.1.2 食品添加剂相关概念辨析

1.1.3 食品添加剂行业所归属国民经济行业分类

1.2 食品添加剂行业分类

1.3 食品添加剂行业专业术语说明

1.4 本报告研究范围界定说明

1.5 本报告核心数据来源及统计标准说明

1.5.1 本报告权威数据来源

1.5.2 本报告研究方法及统计标准说明

第2章 中国食品添加剂行业宏观环境分析（PEST）

2.1 中国食品添加剂行业政策（Policy）环境分析

2.1.1 中国食品添加剂行业监管体系及机构介绍

2.1.2 中国食品添加剂行业标准体系建设现状

2.1.3 中国食品添加剂行业发展相关政策规划汇总及解读

2.1.4 国家“十四五”规划对食品添加剂行业发展的影响分析

2.1.5 “碳中和、碳达峰”对食品添加剂行业的影响分析

2.1.6 政策环境对食品添加剂行业发展的影响总结

2.2 中国食品添加剂行业经济（Economy）环境分析

2.2.1 中国宏观经济发展现状

2.2.2 中国宏观经济发展展望

2.2.3 中国食品添加剂行业发展与宏观经济相关性分析

2.3 中国食品添加剂行业社会（Society）环境分析

2.3.1 中国食品添加剂行业社会环境分析

2.3.2 社会环境对食品添加剂行业的影响总结

2.4 中国食品添加剂行业技术（Technology）环境分析

2.4.1 食品添加剂行业技术工艺流程

2.4.2 食品添加剂行业关键技术分析

2.4.3 食品添加剂行业研发投入与创新现状

2.4.4 食品添加剂行业专利申请及公开情况

2.4.5 技术环境对食品添加剂行业发展的影响总结

第3章 全球食品添加剂行业发展状况及趋势前景预判

3.1 全球食品添加剂行业发展历程介绍

3.2 全球食品添加剂行业政法环境概况

3.3 全球食品添加剂行业发展现状及市场规模体量分析

3.3.1 全球食品添加剂行业发展现状概述

3.3.2 全球食品添加剂行业市场规模体量

3.4 全球食品添加剂行业区域发展格局及重点区域市场研究

3.4.1 全球食品添加剂行业区域发展格局

3.4.2 全球食品添加剂行业重点区域市场分析

3.5 全球食品添加剂行业市场竞争格局及重点企业案例研究

3.5.1 全球食品添加剂行业市场竞争格局

3.5.2 全球食品添加剂行业重点企业案例

3.6 全球食品添加剂行业发展趋势预判及市场前景预测

3.6.1 全球食品添加剂行业发展趋势预判

3.6.2 全球食品添加剂行业市场前景预测

第4章 中国食品添加剂行业市场供需状况及发展痛点分析

4.1 中国食品添加剂行业发展历程

4.2 中国食品添加剂行业对外贸易状况

4.2.1 中国食品添加剂行业进出口贸易概况

4.2.2 中国食品添加剂行业进口贸易状况

4.2.3 中国食品添加剂行业出口贸易状况

4.2.4 中国食品添加剂进出口贸易影响因素及发展趋势预判

4.3 中国食品添加剂行业市场主体类型及入场方式

4.3.1 中国食品添加剂行业市场主体类型

4.3.2 中国食品添加剂行业企业入场方式

4.4 中国食品添加剂行业市场主体数量规模

4.5 中国食品添加剂行业市场供给状况

4.5.1 中国食品添加剂行业市场供给能力分析

4.5.2 中国食品添加剂行业市场供给水平分析

4.6 中国食品添加剂行业市场需求状况

4.7 中国食品添加剂行业市场行情走势

4.8 中国食品添加剂行业市场规模体量分析

4.9 中国食品添加剂行业市场痛点分析

第5章 中国DL-乳酸行业市场竞争状况及市场格局解读

5.1 中国食品添加剂行业波特五力模型分析

5.1.1 食品添加剂行业现有竞争者之间的竞争

5.1.2 食品添加剂行业关键要素的供应商议价能力分析

5.1.3 食品添加剂行业消费者议价能力分析

5.1.4 食品添加剂行业潜在进入者分析

5.1.5 食品添加剂行业替代品风险分析

5.1.6 食品添加剂行业竞争情况总结

5.2 中国食品添加剂行业市场竞争格局分析

5.2.1 食品添加剂行业整体市场竞争格局分析

5.2.2 食品添加剂上市企业竞争格局分析

5.3 中国食品添加剂行业市场集中度分析

5.3.1 中国食品添加剂区域集中度分析

5.3.2 中国食品添加剂企业集中度分析

5.4 中国食品添加剂行业国际市场参与情况

5.5 中国食品添加剂行业投融资、兼并与重组状况

5.5.1 中国食品添加剂行业投融资发展状况

5.5.2 中国食品添加剂行业兼并与重组状况

第6章 中国食品添加剂产业链结构及产业链布局状况研究

6.1 中国食品添加剂产业链图谱分析

6.2 中国食品添加剂产业链成本结构分析

6.3 中国食品添加剂行业上游供应状况分析

6.3.1 中国食品添加剂行业上游市场概述

6.3.2 中国食品添加剂行业上游农产品种植市场供应状况

6.3.3 中国维生素原料药上游石油化工原料市场分析

6.3.4 中国食品添加剂行业上游供应市场影响总结

6.4 中国食品添加剂行业中游细分市场分析

6.4.1 中国食品添加剂行业细分市场全方位对比

6.4.2 中国食品添加剂行业中游细分市场格局

6.5 中国食品添加剂行业下游应用市场需求潜力分析

6.5.1 中国食品添加剂行业下游应用市场概述

6.5.2 中国营养保健品领域的食品添加剂需求潜力分析

6.5.3 中国烘焙食品加工领域的食品添加剂需求潜力分析

6.5.4 中国饮料加工领域的食品添加剂需求潜力分析

6.5.5 中国餐饮调味领域的食品添加剂需求潜力分析

6.5.6 中国乳制品领域的食品添加剂需求潜力分析

第7章 中国食品添加剂行业重点企业案例研究

7.1 中国食品添加剂行业重点企业布局状况梳理

7.2 中国食品添加剂行业重点企业布局案例研究

7.2.1 爱普香料集团股份有限公司

7.2.2 浙江圣达生物药业股份有限公司

7.2.3 浙江新和成股份有限公司

7.2.4 上海华顿食品添加剂有限公司

7.2.5 安徽金禾实业股份有限公司

7.2.6 北京科拓恒通生物技术股份有限公司

7.2.7 晨光生物科技集团股份有限公司

7.2.8 千禾味业食品股份有限公司

第8章 中国食品添加剂行业市场及投资战略规划策略建议

8.1 中国食品添加剂行业SWOT分析

8.2 中国食品添加剂行业发展潜力评估

8.3 中国食品添加剂行业市场前景预测

8.4 中国食品添加剂行业发展趋势预判

8.5 中国食品添加剂行业市场进入与退出壁垒分析

8.5.1 资质壁垒

8.5.2 技术壁垒

8.5.3 品牌壁垒

8.5.4 环保壁垒

8.6 中国食品添加剂行业投资风险分析

8.6.1 食品添加剂行业政策风险

8.6.2 食品添加剂行业竞争风险

8.6.3 食品添加剂行业技术人员流失风险

8.6.4 食品添加剂行业下游行业风险

8.6.5 食品添加剂行业贸易风险

8.7 中国食品添加剂行业投资价值评估

8.8 中国食品添加剂行业投资机会分析

8.8.1 食品添加剂行业细分领域投资机会

8.8.2 食品添加剂行业空白市场投资机会

8.9 中国食品添加剂行业投资策略与规划建议

8.10 中国食品添加剂行业可持续发展建议

图表目录：

图表1：食品添加剂的界定

图表2：食品添加剂相关概念辨析

图表3：《国民经济行业分类（GB/T 4754-2017）》中食品添加剂行业所归属类别

图表4：食品添加剂按来源分类

图表5：食品添加剂按功能分类

图表6：食品添加剂行业专业术语说明

图表7：本报告研究范围界定

图表8：本报告权威数据资料来源汇总

图表9：本报告的主要研究方法及统计标准说明

图表10：中国食品添加剂行业监管体系

图表11：中国食品添加剂行业主管部门

图表12：中国食品添加剂行业自律组织

图表13：中国食品添加剂行业标准体系建设

图表14：截至2023年中国食品添加剂现行标准汇总

图表15：2023年度食品安全国家标准立项计划食品添加剂标准

图表16：《SN/T 2360食品添加剂检验规程》

图表17：截至2023年中国食品添加剂行业主要法律法规

图表18：截至2023年中国食品添加剂行业发展政策部分汇总

图表19：截至2023年中国食品添加剂行业发展规划部分汇总

图表20：国家“十四五”规划对食品添加剂行业发展的影响分析

更多图表见正文……

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