早餐吃得好，健康活到老，医生建议：上了年纪就要多吃这2样早餐

早餐吃得好，健康活到老，上了年纪以后就要多吃这2样早餐，让身体更健康，远离疾病困扰

正所谓一日之计在于晨，经过一个晚上的休息，早晨对于人体健康十分重要，只有早餐吃得好，才能让身体更加健康，如果早餐没有吃好，不仅会导致身体健康出现问题，还有可能导致寿命降低。今天就给大家推荐2种营养养生早餐，对于身体健康有很大帮助，上了年纪的老年人务必要多吃，最好坚持一周吃2次，感兴趣的朋友不妨学着做起来尝尝。

首先将一碗燕麦片用清水冲洗干净，然后将燕麦片倒入碗中用一壶开水烫以下，接着将燕麦片控水捞出后放在一旁备用。然后将胡萝卜、洋葱用清水冲洗干净，接着将胡萝卜削皮后切成细丝，洋葱去皮后放在案板上切成丁。再将青椒、火腿肠用清水冲洗干净，然后将青椒切成丁、火腿切成丁后放入盘中备用。

碗中加入2个鸡蛋，用筷子搅拌均匀后倒入麦片中，接着加入适量盐、五香粉搅拌均匀，然后将切好的胡萝卜丁、青椒丁、洋葱丁、火腿丁倒入麦片中搅拌均匀即可。接着起锅烧油，油温烧至8成热后将搅拌好的麦片倒入锅中，这里注意要快速均匀摊开，这样能够保证早餐饼的口感，接着使用小火慢慢煎制，一面煎至金黄色后翻面继续煎制，两面煎制金黄色后就可以控油捞出了，美味好吃的燕麦早餐饼就做好了。

将购买的圆白菜用清水冲洗干净，然后将圆白菜放在案板上切成细丝，接着再将土豆削皮后清水冲洗干净，然后放在案板上切成丝，接着将切好的土豆丝与圆白菜丝放到一起，再加入适量玉米淀粉、五香粉后用筷子不断搅拌均匀，将食材搅拌至粘稠状态就可以，这样能够让菜丝鸡蛋饼的口感。

锅中加入适量食用油，油温烧至8成热后，取适量土豆菜丝倒入锅中，接着将土豆菜丝弄成鸟巢状，然后在中间加入一个鸡蛋，接着使用小火缓慢煎制，等到两面的都煎制金黄后，就可以控油捞出了，这样营养美味的菜丝鸡蛋饼就做好了，不仅营养充足，味道也非常好，绝对是春天不能错过的美食。

多吃以上两道菜，能够有效延缓衰老的速度，让身体更加健康，同时也能够避免老年疾病找上门，对于调理身体，改善身体状态有着非常大的帮助。

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