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2024年夜饭45道菜，寓意吉祥，美味营养，总有一款是你喜欢的

来源：泰然健康网时间：2024年12月17日 03:42

#养生朋友已上线#转眼间，已经接近年底了，令人心心念念的除夕夜也进入了倒计时。在这个重要的节日里，最为期待的莫过于年夜饭了，它代表着家庭的团聚和对未来的美好祝愿，因此需要提前认真准备。

在准备年夜饭时，我们不仅要考虑菜肴的寓意，还要注重它们的美味和营养价值。每一道菜都承载着家人的心意和祝福，因此我们要精心挑选食材，用心烹饪。

今天分享45道菜，寓意吉祥，美味营养，希望能给大家带来一些灵感和喜悦。

1、粉条蒸肉

2、锅包肉

3、小酥肉

4、油焖大虾

5、荠菜年糕汤

6、樱花豆沙酥

7、土豆炒鸡

8、西葫芦炒肉

9、豉汁蒸排骨

10、绿豆丸子

11、蒸酥肉

12、糖醋鱼

13、扁豆丝炒肉

14、蒸萝卜丸子

15、宫保鸡丁

16、豆泡酿肉

17、甜哨子

咸哨子

18、粉丝炒鸡蛋

19、青椒胡萝卜炒年糕

20、粉蒸肉

21、锅巴土豆

22、卤猪蹄

23、菠菜豆芽炒鸡蛋

24、鸡胸肉炒宽粉

25、花生糖

26、酱烧茄子

27、鸡蛋酱

28、韭菜焖子

29、茄龙

30、孜然年糕

31、香菇炒山药

32、山药牛肉汤

33、羊肉粉丝汤

34、红豆年糕汤

35、冬瓜排骨玉米汤

36、辣白菜豆腐汤

37、鸡翅炒花菜

38、蒜苔炒肥肠

39、凉拌鸡胗

40、青椒擂皮蛋

41、凉拌肉皮冻

42、土豆水饺

43、荠菜鲜肉水饺

44、荠菜鸡蛋水饺

45、韭菜鸡蛋豆腐水饺

【年糕有话说】

年夜饭就要吃的有美好寓意，鱼是不能忽视的一道菜，它象征着年年有余，寓意着家庭财源滚滚；还有鸡，它代表着团圆和幸福，寓意着家人和睦相处。这些菜肴不仅味道鲜美，为家人送上美好的祝愿。

其次营养价值方面，尽量选择新鲜的蔬菜、肉类和海鲜等食材，以确保菜肴的营养均衡。同时，我们也会尽量减少油腻和高热量的食物，以保持健康的饮食方式。

此外，我们尝试一些传统的年夜饭菜品，以传承家族的美食文化。这些传统菜肴通常有着悠久的历史和独特的制作方法，它们不仅代表了家族的传统价值观，也是对祖先的一种敬意。

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