酵素作为一种发酵产品，含有丰富的有益物质，利用“药食同源”植物制备的酵素不仅可以发挥食物的药用疗效，而且还可以改善药材中的特殊气味，提高产品的风味。仁和酵科书系列产品蕴含本草植物发酵原液，是以中医基础理论为指导，采用非遗炮制技艺，“药食同源”本草为原料，君臣佐使为配伍原则，秉承匠人之心，以消费者需求为核心，建立涵盖产学研三大领域GMP标准的本草发酵生物科技实验室，研发更适用于当代国人的健康本草产品。
利用“药食同源”植物资源，开发出具有防治疾病功能的新型食品成为一种新趋势。“药食同源”植物酵素含有丰富的有益菌和活性成分，结合了药食两用植物的药效作用和酵素食品的营养保健功能，成为近年来酵素产品开发的新热点。因此，“药食同源”植物酵素有着很大的研究空间。
目前仁和酵科书酵素的健康产品，效用各有千秋，备受用户好评。苡白，用白芷、桃仁等原材发酵而成，具有养颜亮肤的功效。相比美白护肤品，苡白通过内养的方式进行身体整体气色的改善，长期饮用可实现全身的肤色提亮；参满多，用人参茯苓发酵而成，具有温和滋补的功效。返回搜狐，查看更多
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