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GB/T 23497

来源：泰然健康网时间：2024年12月17日 13:02

GB/T 23497-2022 鱿鱼丝质量通则现行

发布日期：2022-04-15 实施日期：2023-05-01

标准摘要

本文件规定了鱿鱼丝的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及储存。

本文件适用于以鲜,冻鱿鱼为原料，经预处理、调味、熟制、成形、干燥、包装等工序制成的即食产品。

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代替标准

GB/T 23497-2009

现行标准

无

修改单

无国别: 中国英文名称: General principle of shreded squid quality 中标分类: X 20 ICS分类: 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品发布日期: 2022-04-15 实施日期: 2023-05-01 发布部门: 国家质量监督检验检疫总局&中国国家标准化管理委员会发布号: 国家标准公告2022年第6号点此查看此公告发布的标准官方来源: 国家标准化管理委员会起草单位: 中国水产舟山海洋渔业有限公司＆中国水产科学研究院黄海水产研究所