养颜燕窝炖奶怎么做
来源: 时间:2024年12月17日 13:43
养颜燕窝炖奶的做法如下:
1. 准备材料:干燕窝5克牛奶150毫升红枣5颗枸杞10克冰糖适量。
2. 将干燕窝用清水泡发6-8小时,泡发至原体积的6-8倍。
3. 泡发好的燕窝用过滤网冲洗干净,挑去杂质和细小绒毛。

4. 红枣洗净,去核,切片备用。

5. 将燕窝、红枣、枸杞放入炖盅内,加入150毫升纯净水。

6. 盖上炖盅盖,放入炖锅中,加入适量的水,水位至炖盅一半高度。
7. 开小火慢炖30分钟,期间留意观察水位,防止水干。


8. 30分钟后加入冰糖继续炖煮10分钟,直至冰糖融化。
9. 关火,待燕窝炖煮完成后,加入温牛奶,搅拌均匀。


10. 再次开小火炖煮2-3分钟,使牛奶充分融入燕窝中。
11. 关火,待燕窝炖奶稍微冷却后,即可享用美味的养颜燕窝炖奶。

责任编辑:酆有银 大学
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