️健身晚餐吃什么?适量主食搭配高蛋白
️健身晚餐吃什么?适量主食搭配高蛋白
健身晚餐的搭配建议:
选择低GI的主食,控制主食的摄入量,
搭配高蛋白、低脂肪的配菜
例如:烧鹅裙带全麦意面
这样搭配既美味又健康,裙带菜低脂肪且百搭
科普小知识:
意大利肉酱面在菜单上通常写作“博洛尼亚肉酱面”(Spaghetti Bolognese),因此许多食客认为其发源地是意大利博洛尼亚市。但据英国《每日电讯报》2月27日报道,博洛尼亚市长梅罗拉周三明确表示,“意大利肉酱面”并非博洛尼亚特产,“我们不做这种肉酱面,却在全世界都很有名,太奇怪了。”
为了普及意菜知识,梅罗拉发起了一项征集“意大利肉酱面”图片的活动,结果发现,全球各地均有“本土化”的“意大利肉酱面”。但这些面食水平参差,烹饪缺乏统一标准,几乎任意一层面加一层肉酱的食品,都被称作“意大利肉酱面”。
意大利《本地报》称,正宗的意式餐厅将“意大利肉酱面”称作“意大利肉酱扁卷面”(tagliatelle al ragù)。正宗的做法是用意大利宽面配以慢煮肉酱,再撒上芹菜、胡萝卜、洋葱、番茄酱后,慢慢和红酒一起炖。
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