【步骤图】健康煎饼的做法

健康煎饼

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作者： 陆宝小厨娘

用料

健康煎饼的做法步骤

步骤 1

牛蒡刨丝泡柠檬水，防止氧化，韭菜切段备用。

步骤 2

牛蒡、韭菜段、豆芽、面粉，加入适量的水拌匀，加入调味料备用。

步骤 3

陶板锅放入少许橄榄油，热锅后，将做法2倒入锅内，中火煎至两面呈金黄色即可。

健康煎饼的小贴士

煎饼美味，却极容易上火，可搭配绿豆汤清凉降火。要控制面粉的吸油量，以及不把煎饼煎糊，陶板锅是不错的选择。只需少许油量便可呈现煎饼的鲜香美味，省油又健康。

菜谱创建时间：2015-08-05 09:55:05

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