苹果中的营养成分溶解度高,容易被人体吸收,因此被称为“活水”。它们有利于溶解硫磺,使皮肤光滑细腻。苹果还含有铜、碘、锰、锌、钾等元素。如果人体缺乏这些元素,皮肤就会变得干燥、容易干裂、极度瘙痒。苹果中的维生素C是心血管系统的保护者,也是心脏病患者的健康元素。此外,苹果是一种低热量食物,每100克仅产生60大卡热量,这使得苹果成为想要减肥的人的最佳选择。

1、改善心脑血管疾病,保护心脏:苹果含有丰富的叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,有助于预防心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运作。苹果中的纤维、果胶、抗氧化剂等成分可以减少体内坏胆固醇,增加好胆固醇的含量,从而延缓“坏”胆固醇堵塞血管。苹果不含脂肪、钠,对改善心脑血管疾病很有帮助。
2、可以减肥:苹果含有丰富的膳食纤维,可以促进消化活动,改善便秘;苹果含有果胶,自然会减慢消化速度,改善吃后的饱腹感;苹果的热量很少,每天100克只产生60大卡。即使经常进食,也不会消耗太多热量,而苹果酸可以代谢人体内的热量,减少体内脂肪。这些都可以起到很好的减肥效果。
3、优化胆固醇结构:苹果纤维、果胶、抗氧化剂等成分可以减少体内坏胆固醇,增加好胆固醇的含量。

4.促进呼吸道和消化道健康:苹果中的营养素和其他植物化学物质有助于对抗呼吸道疾病和结肠癌。
5、预防中风:苹果有益健康,是女性健康的守护神。苹果最好连皮吃,因为与苹果肉相比,苹果皮含有更高的黄酮类化合物和更强的抗氧化活性,可以预防中老年人中风。
6、防止过早衰老:苹果中的维生素和抗氧化剂可以防止衰老。
7、改善骨质:苹果还含有硼,这种矿物质有助于维持骨密度,保护心脏免受心脏病的侵害。
8、消炎抗菌:苹果中的鞣酸可以保护牙齿,预防龋齿和牙龈炎,预防泌尿系统感染。
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