萝卜的功效与作用禁忌

青萝卜的功效与禁忌

青萝卜的功效如下：1、润肺止咳：青萝卜能够清除肺火，对于肺火上炎导致肺燥，引起的咳嗽、咳痰、咳血等，适当吃青萝卜可以清除肺火、缓解肺燥，有止咳、止痰、止血和止喘的功效；2、润肠通便：青萝卜当中含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀，促进粪便形成，同时膳食纤维还能够机械性的刺激肠道蠕动，促进粪便排出，因此对于大便干燥、大便秘结、排便困难的人，适当吃青萝卜，补充膳食纤维，有润肠通便的功效；3、控制体重：青萝卜本身的能量比较低，加上富含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀，增加饱腹感，可以避免吃过多其他的食物，维持机体能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，在预防和控制超重与肥胖方面有积极的功效。青萝卜性味偏寒凉，对于脾胃虚寒的人禁忌吃过多青萝卜，否则会引起消化不良。

青萝卜水的功效与作用

青萝卜水的功效与作用，具体如下：1、解除积食：对于食物吃得过多，尤其是面食吃得过多，像馒头、面条、烙饼吃得过多，导致腹痛、腹胀、消化不良。如果适当饮用青萝卜水，有着很好的消除积食，缓解腹痛、腹胀症状的作用；2、生津止渴：青萝卜水当中富含一定量的有机酸，能够很好地刺激口中津液生发。因此对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑，适当地喝青萝卜水，能够很好地刺激口中津液生发，缓解口渴、口干、咽喉不适的症状；3、增进食欲：青萝卜水当中的有机酸，还能够很好地刺激口中味蕾的敏感性。对于不愿意吃饭、食欲不振的人，适当地喝青萝卜水，有着很好的增进食欲的作用；4、提高免疫力：青萝卜水当中还含有一定量的多酚类化学物质，而多酚类的化学物质能够很好地刺激体内免疫物质的生成，因而也能够发挥出提高机体免疫力的作用。

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