复合碳水化合物都包括什么食物？

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复合碳水化合物都包括什么食物？

匿名用户

129 次浏览2013.12.09 提问

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2016.10.27 回答

复合碳水化合物 (升糖指数低):如谷类、豆类、大多数水果和蔬菜，富含丰富的营养成分，升糖指数却很低，多吃些也不会让你发胖。
而单纯的或精制的碳水化合物 (升糖指数高):如白面包、蛋糕,糖果,一般来说营养成分很少，可升糖指数又很高,应该少吃

其他回答(1条回答)

2013.12.09 回答

淀粉就是一种碳水化合物,不含脂肪与蛋白质的食品,就偏醣纇部分的食品,有时候会有添加维生素或矿物质.例如:白米或糙米,面条.还有些干粮饼干,我们一天摄取的醣类热量,大约有20%会被大脑摄取利用,而且是立即必须性的,可见醣类(碳水化合物)的重要性~

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