世界那么大我们去吃吃看！我是美食专探，接下来我将与大家一起分享美食生活知识，一起体验美食生活的快乐！进入我们今天的正题吧！
今天分享一个馒头最普通最家常的做法，蓬松又旋转。首先盆中倒入500克的普通面粉，加入5克的酵母，少许的白糖，促进酵母的发酵，用350毫升的温水和面，边倒边搅拌，搅拌至稠一点的面糊状，盖上盖子，发酵至20分钟。
20分钟后。我们给它搅拌一下，加入少许的小苏打，把小苏打充分的搅拌均匀，再次加入少许的面粉，用筷子再次搅拌，再加入少许的面粉，揉成一个光滑的面团，盖上盖子，再次发酵10分钟，看一下面已经发酵好了，明显变大。还有这种蜂窝组织，取出行好的面团，多搓揉几下，给它排干净里面的空气，把面团直接搓成长条状，揪成大小均等的面积，
然后拿过一块面积，u外向里搓揉均匀，多搓揉一会儿给他搓揉均匀搓揉光滑，然后整理成一个馒头的形状，馒头的生坯就做好了，盖上保鲜膜，再次醒面5分钟，然后放在臂连上，锅中水烧开，放入壁帘，盖上盖子，开中火蒸15分钟，打开盖子看一下这样做的馒头，因为水分特别的充足，蓬松有血软，掰开一个看一下，不塌陷不回缩，香甜又好吃，如果您喜欢吃馒头可以试试这个做法。
好啦，亲爱的朋友今天的美食文章分享就到这里啦，如果您有更好的做法或者不同的观点欢迎在评论区留言哦~返回搜狐，查看更多
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