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宝宝有哪些补锌方法

来源:泰然健康网 时间:2012年06月06日 15:45

  但是,该怎么样给孩子补锌呢,难道真的要如广告上说的那样去买那些保健品吗?!其实也不需要的,只要您记得寻常生活中给孩子食补,一切都不是问题了呢。

  长期治疗:食补

  儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补:

  1、吃三豆粥

  取绿豆、黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成。

  2、吃猪胰泥

  将猪胰脏洗净切开后,用刀转刮成泥状,再加入少量油,盐,生粉和味精等调味品拌和,蒸熟即可食用。

  3、吃果子糊

  将栗子肉研成粉末,用栗子粉适量加水及及糖,或加入少许米粒煮成稀糊状即可。

  4、吃苹果泥,喝苹果汁

  将苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁。

  此外,大豆牛肉,牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富,也可以让缺锌儿童适当吃一些。而且要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。母乳中锌的生物效能比牛奶高,因此,提倡母乳喂养,也是预防缺锌的好途。

  小编特别推荐:三道可口菜肴让宝宝不缺锌

  ★西兰花炸牛排饭

  材料:西兰花、牛里脊肉、鸡蛋清(一只)。

  辅料:料酒、酱油、盐。制法:

  1、牛里脊肉洗净,切成牛排状,加料酒、酱油腌10分钟,再加鸡蛋清拌匀。

  2、西兰花切成小块,茎的部分去皮切成薄片,洗净备用。

  3、起油锅(油温不要太高),将牛排炸熟,放入碗中。

  4、将西兰花倒入油锅翻炒,加入半碗开水,加盖焖煮,加盐。

  5、取一大碟,加适量米饭,将西兰花和牛排放在一侧即可。

  特点:牛排含锌量高,配以西兰花,口感好,营养丰富,很适合宝宝食用。

  ★虾米花蛤蒸蛋羹

  材料:虾米、新鲜花蛤蜊(要新鲜的)、鸡蛋2个。

  辅料:黄酒、盐、葱适量。

  制法:虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。花蛤洗净,用开水烫后使壳打开取肉。鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸熟即可。

  特点:蛋羹色泽嫩黄,味鲜美,虾米和花蛤含锌量高,是补锌佳肴。

  ★鱼香马蹄鸭肝片

  材料:鸭肝、马蹄(荸荠)。

  辅料:料酒、葱姜、盐、醋及四川豆瓣酱。

  制法:

  1、将鸭肝切成薄片,放入开水中稍烫,用冷水过滤沥干,加淀粉拌匀,再放入四成热的油锅略炸,待肝片一变色即捞出。

  2、将切成薄片的荸荠略炒后加入香醋少许备用。

  3、锅里加少量油,将葱姜及四川豆瓣酱煸炒,再放糖、醋等调味料兑成卤汁,最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。

  特点:这个菜富含锌,香味浓郁,肝片滑嫩可口,荸荠片脆爽

  为了您的宝宝能够健康又活泼的成长,补锌是关键哦,当然咯,其他的生命元素也不可以缺少的哦。小编希望您能够关爱您的孩子身体所需,根据具体的需要进补,这样才能够做到最好最完善。

(责任编辑:实习刘素玲)

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